edestinの意味・使い方・読み方

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エデスチン

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エデスチン

edestin (uncountable)

出典:『Wikipedia』 (2011/05/06 19:05 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: Edestin, (also known as Edistin) is a highly-digestible, hexameric legumin protein. Edestin is a globular protein (biologically active) as opposed to fibrous protein (structural). Edestin is a biologically active protein (most similar to globulins), and biologically active proteins are metabolized and used by the human body to manufacture antibodies (immunoglobulins), hormones, haemoglobin and enzymes. Though the human body can manufacture globular proteins from any protein source, it is much more efficient for the body to make globulins from locally digestible globular proteins.

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単語帳に追加

Wiktionary
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Wikipedia
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