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Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
lactitol
出典:『Wiktionary』 (2008/06/06 16:58 UTC 版)
名詞
lactitol (uncountable)
- (有機化学) A sugar alcohol, 4-O-α-D-galactopyranosyl-D-glucitol, derived from lactulose; it is used as an artificial sweetener (E966)
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Lactitol
出典:『Wikipedia』 (2011/07/01 06:05 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Lactitol is a sugar alcohol used as a replacement bulk sweetener for low calorie foods with approximately 40% of the sweetness of sugar. Lactitol is produced by two manufacturers, Danisco and Purac Biochem.
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- Wiktionary
- Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
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- Wikipedia
- Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
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