機械工学英和和英辞典

日外アソシエーツ株式会社

saponification

鹸化
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学術用語英和対訳集

ライフサイエンス統合データベースセンター

saponification

けん化

JST科学技術用語日英対訳辞書

独立行政法人科学技術振興機構

saponification

鹸化

英和医学用語集

出典：北里大学医療衛生学部 医療情報学研究室編集 医学用語集

saponification

けん(鹸)化

英和実験動物学用語集

社団法人日本実験動物学会

saponification

けん化

ライフサイエンス辞書

ライフサイエンス辞書プロジェクト

saponification

** Scholar, Entrez, Google, WikiPedia
(油脂のアルカリ加水分解)
けん化, 鹸化
関連語

日本語WordNet(英和)

日本語WordNet

saponification

名詞

1. エステルが酸基性物質で暖められたときの化学反応（特に石鹸を作るための脂や油のアルカリ性加水分解のこと）(a chemical reaction in which an ester is heated with an alkali (especially the alkaline hydrolysis of a fat or oil to make soap))
「saponification」に関する類語一覧

EDR日英対訳辞書

独立行政法人情報通信研究機構

saponification

鹸化する

日英・英日専門用語辞書

日中韓辭典研究所

saponification

ケン化，鹸化，加水分解，けん化

斎藤和英大辞典

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Saponification

鹸化

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英和辞典・和英辞典 - Weblio辞書

saponification

鹸化, 鹼化

saponification

けん化
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Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

saponification

出典:『Wiktionary』 (2026/01/11 17:50 UTC 版)

語源

From French saponification, from saponifier (“saponify”).

発音

    名詞

    saponification (countable and uncountable, plural saponifications)

    1. (chemistry) The hydrolysis of an ester under basic conditions to form an alcohol and the salt of the acid.
    2. The reaction of a metallic alkali (base) with a fat or oil to form soap.

    派生語

    Further reading

    ウィキペディア英語版

    出典：Wikipedia

    Saponification

    出典:『Wikipedia』 (2011/08/05 13:14 UTC 版)

    英語による解説

    ウィキペディア英語版からの引用
    引用

    Saponification is a process that produces soap, usually from fats and lye. In technical terms, saponification involves base (usually NaOH) hydrolysis of triglycerides, which are esters of fatty acids, to form the sodium salt of a carboxylates. In addition to soap, such traditional saponification processes produces glycerol. "Saponifiable substances" are those that can be converted into soap.

    saponificationの変化形一覧

    名詞の変化形：

    •   saponifications(複数形)

    発音記号

    • / sʌˌpɑnʌfʌˈkeʃʌn / (米国英語)
    • / sʌˌpɑ:nʌfʌˈkeɪʃʌn / (英国英語)

    閲覧履歴

    全履歴クリア

    ・saponification
    ・Virtu
    ・blue-box
    ・vaudeville
    ・enlightens
    ・penitently
    ・small bowel
    ・Mummy brown
    ・syke
    ・lip-synch
    単語帳に追加

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