JST科学技術用語日英対訳辞書

独立行政法人科学技術振興機構

sodium tartrate

酒石酸ナトリウム
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ライフサイエンス辞書

ライフサイエンス辞書プロジェクト

sodium tartrate

* シソーラス Scholar, Entrez, Google, WikiPedia
(塩類下剤)
酒石酸ナトリウム
関連語
同義語（異表記）
((R*,R*)-(+-))-isomer tartaric acid
(1:1:1) salt ammonium sodium salt tartaric acid
(R*,S*)-isomer tartaric acid
(R-(R*,R*))-isomer monoammonium salt tartaric acid
(R-(R*,R*))-isomer tartaric acid
(R-R*,R*)-isomer calcium salt tartaric acid
(S-(R*,R*))-isomer tartaric acid
aluminum tartrate
ammonium tartrate
calcium tartrate
calcium tartrate tetrahydrate
Mn(III) tartrate
monoammonium monosodium salt (R*,R*)-(+-)-2,3-dihydroxybutanedioic acid
potassium tartrate
seignette salt
sodium ammonium tartrate
sodium potassium tartrate
sodium tartrate
stannous tartrate
tartaric acid
tartrate
ガストラスト
ガストラストK
ガストラストT
バリトゲン
バルギン
バロス
酒石酸
酒石酸エステル
酒石酸ナトリウム
酒石酸塩

日英・英日専門用語辞書

日中韓辭典研究所

sodium tartrate

酒石酸ナトリウム

Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

sodium tartrate

出典:『Wiktionary』 (2017/03/22 22:15 UTC 版)

名詞

sodium tartrate (uncountable)

  1. The chemical compound Na2C4H4O6, used as an emulsifier and binding agent in foods such as jellies, margarine, and sausage casings.

ウィキペディア英語版

出典：Wikipedia

Sodium tartrate

出典:『Wikipedia』 (2011/04/18 10:21 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Sodium tartrate (Na2C4H4O6) is used as an emulsifier and a binding agent in food products such as jellies, margarine, and sausage casings. As a food additive, it is known by the E number E335.

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