研究社 新英和中辞典

研究社

soft wheat

sóft whéat
名詞不可算名詞
軟質小麦 《でんぷんが多くグルテンが少ない; cf. hard wheat》.
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学術用語英和対訳集

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soft wheat

軟質小麦

日本語WordNet(英和)

日本語WordNet

soft wheat

名詞

1. ペストリーと朝食用セリアルに使われる柔らかい澱粉を多く含む穀粒を持つ小麦(wheat with soft starch kernels used in pastry and breakfast cereals)
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soft wheat

軟質小麦

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soft wheat

軟質小麦
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Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

soft wheat

出典:『Wiktionary』 (2014/09/29 06:37 UTC 版)

名詞

soft wheat (countable かつ uncountable, 複数形 soft wheats)

  1. Varieties of wheat with soft grains of higher starch and lower protein content, used in the production of biscuit, cake and domestic flours.

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