「Cooks」を含む例文一覧(209)

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  • In 1991, the founder Teiichi gave his son and his daughters' husbands, who were cooks of Kitcho, the shops respectively, allowing them to form independent shops under the Kitcho name, and established the group businesses as Kitcho Group.
    1991年、創業者の貞一の息子や料理人である娘婿たちを暖簾分けの形で独立させて、吉兆グループとしてグループ会社制に移行。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • After finishing the course, the cooks will have the option of opening a new Tanita Shokudo or cooking Tanita dishes at company cafeterias and care homes.
    コース終了後，調理師たちは新しいタニタ食堂の店を開くか，社員食堂や介護施設でタニタの料理を調理するかを選択することができる。 - 浜島書店 Catch a Wave
  • The continuous rice cooking apparatus 1 cooks rice while intermittently moving a plurality of rice cooking pots 2 having pot body parts 7 and flange parts 8 protrusively provided at the pot body parts 7.
    連続炊飯装置１は、釜本体部７およびこの釜本体部７に突設した鍔部８を有する複数の炊飯釜２をタクト移動させながら炊飯を行う。 - 特許庁
  • To provide a cooking container for a microwave oven which is molded from a synthetic resin sheet and heats and cooks food materials utilizing water contained therein without adding water.
    合成樹脂製シートを成形した容器であって、水を添加せずに食材の水分を利用して食材を加熱調理するための電子レンジ調理用容器を提供する。 - 特許庁
  • To provide an electric rice cooker surely cooking rice while maintaining the pressure within a pot at an atmospheric pressure or higher which controls steam flow emitted during rice cooking and thereby cooks satisfactory rice.
    鍋内の圧力を大気圧以上に維持して炊飯する炊飯器において、炊飯時に噴出する蒸気量を抑え、炊き上がりを良好なものにすること。 - 特許庁
  • The service provision source deduces the necessary amount of submenus from the notified amount of the main menu, cooks the main menu and the submenu, and delivers them to a location of the orderer.
    サービス提供元が、通知されたメインメニューの数量からサブメニューの必要数を割り出し、それらのメインメニューとサブメニューとを調理して注文主の所在地に配達する。 - 特許庁
  • To provide a venting container that quickly exhausts steam after an initial cooking cycle and cooks crisper, fresh and more valuable food products.
    最初の調理サイクルの後に迅速に蒸気を排気し、それによりもっとぱりっと新鮮で、より価値のある食料製品を調理することが可能な排気容器を提供する。 - 特許庁
  • To provide an order entry system for imparting a cooking support means to a restaurant staff with less operational experience or a restaurant staff who cooks a menu with less frequency of order, etc.
    実務経験が少ない店員、またはオーダーの頻度が少ないメニュー等の調理を行う店員に対して調理補助手段を付与するオーダーエントリーシステムを提供する。 - 特許庁
  • In the area of movement of natural persons, Japan will relax the entry and labor conditions for cooks, instructors, and others, and will later examine and discuss the acceptance of spa therapists and care workers.
    人の移動分野では、日本側は調理人、指導員等の入国・就労条件を緩和し、また、今後、スパ・セラピスト、介護福祉士の受入を検討・協議することになる。 - 経済産業省
  • In Hiroshima there are few shops which are half self-service like Kansaifu-okonomiyaki shops, but mostly the shop staff cooks from start to finish and the finished one is served to the customer.
    関西風のような半セルフサービス形態の店も広島には少なく、ほとんどの場合店員が最初から最後まで調理し、完成品が客に供される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • There is also a theory that soft and inelastic noodles have come to be used exclusively, because cooks noticed that such noodles mixed easier with soup broth than elastic noodles, when Udon noodles were served with warm soup broth.
    温かい汁でうどんを食べる場合、強い腰がある麺よりも腰が弱めで柔らかい麺の方が汁と絡み易くなることに気付き主流になっていった - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • When a selecting means 7 for selecting the kinds of coarse cereals selects the kinds of the cereals, a control means 8 cooks the rice according to the rice cooking sequence stored in the storage means 6.
    制御手段８は、雑穀の種類を選択する選択手段７により雑穀の種類を選択したとき、記憶手段６に記憶した炊飯シーケンスにより炊飯するよう構成する。 - 特許庁
  • It included additional supporting personnel of kohei (military engineer) (mine development specialists, kurokuwa (construction workers), kobushin gumi (samurai without official appointments who received small salaries)), accountant (nandokata clerk, yuhitsu (secretary)), cooks (kitchen workers), physicians and monks (monks accompanying samurai to war).
    より後方支援的な職種である工兵（金堀衆、黒鍬、小普請組）、主計（納戸方、右筆）、調理人（台所方）、医者、僧侶（陣僧）などといったものを含む。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • The reason why the Kansai-style eel restaurants existed was that the artisans and cooks, who came to Edo because of Sankinkotai (a system under which feudal lords during the Edo period were required to spend every other year residing in Edo), settled in Edo, and began their trade.
    関西風の鰻屋が存在した理由は参勤交代で江戸までお供した職人や料理人がそのまま江戸に定住しそこで商いを始めたとされる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • In the 1960s, Naoshi GOTO who had worked as an apprentice at the restaurant 'London' opened an eating house 'Naochan' where he developed a new menu from what originally served within the kitchen for cooks.
    昭和30年代（1960年代）、「ロンドン」での修行を経て大衆食堂お食事の店「直ちゃん」を開いた後藤直(なおし)が、慣れ親しんだまかない料理を商品として開発。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • These complex cooking techniques and notion of foodstuffs exerted a large effect on many cooks, as well as cooking scholars, and contributed to the development of the overall field of cooking.
    これらの複雑な調理技術や使用する食材に対する概念は、多くの料理人や料理研究家に影響を与え、料理分野全体の水準向上に貢献してきた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • I'd like to cook something that my mom doesn't cook often. My mom cooks only Chinese food and I'd like to cook western food myself such as spaghetti, salad, etc. at least on weekends.（woman/Hong Kong）
    「お母さんがあまり作っていないものを作りたい。お母さんは中華料理ばかりなので、週末ぐらいは自分でスパゲティとかサラダといった西洋料理を作りたい。」＇香港女性 - 経済産業省
  • To allow a cooking container of a gas cooking appliance which is stored in a heating oven in such a way that it can be freely taken out and put in and cooks food materials to bake high-quality cakes, bread and the like.
    加熱庫に出し入れ自在に収納される調理容器で食材を加熱調理するガス調理器において、前記調理容器で高品質のケーキやパン等の焼物が調理できるようにする。 - 特許庁
  • The cooking machine 1 carries the food W from an opening surface 53 for carry-in into the heating chamber 60 by the carrying means 71 and heats and cooks the food W by the heating means 43 while moving it slowly inside the heating chamber 60.
    調理機１は、食品Ｗを搬入用開口面53から加熱室60内に搬送手段71で搬入し、この食品Ｗを加熱室60内で徐行させながら加熱手段43で加熱調理する。 - 特許庁
  • The heating cooker 1 heats and cooks food in a heating chamber 20 by heating inside the heating chamber 20 by a heater 29 and supplying steam into the heating chamber 20 by a steam supply unit 40.
    加熱調理器１では、ヒータ２９が加熱室２０内を加熱し、スチーム供給ユニット４０が加熱室２０内にスチームを供給することによって、加熱室２０内の食品を加熱調理する。 - 特許庁
  • To provide a method which compares operation states such as a work proportion in a use positions where a user cooks mainly, and comparatively evaluates a system kitchen from acquired operation data of the user.
    本発明は主に調理する使用位置で作業する割合などの動作状態を比較し、取得した調理者の動作データからシステムキッチンを比較評価する手法を提供することを目的とする。 - 特許庁
  • To provide a visiting customer management system with which cooks can quickly place food and drink that corresponds to the number of customers on a carrying path even when the number of customers suddenly increases.
    急に客の数が増えた時でも調理者がすばやく客に応じた数の飲食物を搬送路上に載せることができる入店客管理システムを提供することを目的としている。 - 特許庁
  • The cooker cooks food ingredients by diverting combustion gas of a gas range or the like by a heat channeling plate A (8) and a heat channeling plate B (9) and applying the combustion gas from above and below the food ingredients (13).
    本発明はガスレンジ等の燃焼ガスを熱偏流板Ａ（８）及び熱偏流板Ｂ（９）によって分流して食材（１３）の上下両面から燃焼ガスを当てて焼くことを特徴とする。 - 特許庁
  • The serving manner, in which a culinarian cooks steak and others on the teppan and serves them to the customer across the counter, was originated in 1945, getting idea from sushi restaurants by a stake restaurant Misono founded in Kobe.
    料理人が鉄板でステーキなどを調理し、カウンター越しに座る客に提供するスタイルは1945年に寿司店から着想を得て神戸発祥のステーキ専門店「みその」が始めたものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Tanita Corporation, a maker of weight and body fat scales, announced on March 31 that it has teamed up with Hattori Nutrition College to offer a training course for professional cooks and nutritionists.
    体脂肪計つき体重計の製造業者であるタニタが，服部栄養専門学校と提携して，プロの調理師や栄養士のための育成コースを提供すると３月31日に発表した。 - 浜島書店 Catch a Wave
  • To enable a display device with a touch panel of an order data management system for ordering used at a restaurant, etc., to securely notify cooks and waitress in any state that cooking indication data and food providing indication data have been received without missing and easily change settings of a reception notice tone according to the number of the cooks and waitresses and time zones without stopping the system.
    レストラン等で使用する注文データ管理システムのタッチパネル付表示装置において、調理人やウエイトレスがどのような状態にいても、調理指示データ及び料理提供指示データを受信したことを聞き逃さないように確実に伝えること、また、調理人やウエイトレスの人数や時間帯によって簡単に受信通知音の設定をシステムを停止することなく画面上で変更できることを可能にすること。 - 特許庁
  • To provide an induction heating cooker which cooks at high power at a timing a user desires during automatic frying while considering safety so as to make fried food crispy without making them greasy.
    安全性に考慮しつつ自動揚げ物中に使用者が好きなタイミングで高めの出力を出せるようにすることで、揚げ物がべたつくことなくカラっと仕上がることができる誘導加熱調理器を提供すること。 - 特許庁
  • In an electric field fryer which cooks food materials by forming the electric field in the oil tank of the fryer, an electric heater 10 which heats an oil in the oil tank by applying a voltage is kept in the oil tank insulated from the periphery of heater.
    フライヤーの油槽に電場を形成して食材を調理する電場フライヤーにおいて、電圧が印加されて、前記油槽内の油を加熱する電気ヒータ１０をその周囲と絶縁して油槽に保持する。 - 特許庁
  • To provide a small-size, lightweight and low cost cooker safely and quickly cooking food materials in the cooker which cooks the food materials put in a vessel body by electrically heating.
    容器本体へ入れた食材を電気加熱しながら調理するようにした加熱調理装置であって、全体が小型且つ軽量で、安価な、しかも食材を安全に早く調理できる加熱調理装置を提供する。 - 特許庁
  • To provide the service network system for eating house by which eating is enjoyed at a further comfortable eating house without causing any waste of a time or any error in terms of whole customers, waiters, and cooks at an eating.
    飲食店において客，給仕人，調理人の全てにおいて時間の浪費や、間違いが生じることがなく、より快適な飲食店での飲食を楽しむことができる飲食店のサービスネットワークシステムを提供する。 - 特許庁
  • In addition to attracting many applicants from local high-schools, this event stirred up considerable interest by having the cooks of local restaurants test and evaluate mackerel dishes. As a result, mackerel cooking has sprung up around town.
    特に「さば料理コンテスト」では、地元の高校生が多数応募したほか、地元飲食店の料理人が一つ一つ吟味して評価することで話題となり、多くの町中でさば料理が見られるようになった。 - 経済産業省
  • While these are dishes which took a curry-like form by adding spices and a South Asian or Southeast Asian taste to traditional dishes of the regions, we should not overlook the fact that many restaurants as well as cooks made an effort to teach and spread these dishes.
    それらは主に各地域の伝統的な料理に香辛料やエスニック要素を加えることでカレーらしくなったものだが、多くのレストランや料理人らが伝播と啓蒙につとめた功績も皆無とはいえない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • To provide a method for eating frozen noodles, by which a customer himself or herself cooks frozen noodles by a simple procedure at the front of a convenience store and eats real boiled noodles on the spot.
    この発明は、コンビニエンスストア等の店頭で、顧客自身が簡単な手順で調理し、本格的な茹で立て麺をその場で食することができる冷凍麺の喫食方法を提供することを目的としている。 - 特許庁
  • To deliciously cook various brands of rice by optimally cooking them with less memory and simple operation in a rice cooker which cooks rice by feeding power according to a rice-cooking process preliminarily stored in a heating unit which heats a pot.
    鍋を加熱する加熱ユニットに予め記憶した炊飯プロセスにしたがって電力を供給して炊飯する炊飯器において、少ないメモリーと簡単な操作でいろいろな銘柄の米を最適に炊飯し、おいしく炊き上げるようにする。 - 特許庁
  • Due to the development of the kamado, cooks did not have to be exposed to direct thermal radiation of an open flame and they could cook at a higher temperature, which shortened the time for preparing food, making various cooking methods available.
    この竈の発達により、調理者は裸火による直接的な放射熱に晒されなくてすみ、より高温の炎で調理することが出来るため調理時間の短縮にも繋がり、また調理方法も様々なバリエーションを生むようになった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • If customers forget to ask cooks to leave out the minced chicken meet, they will find almost all Udon noodles they ordered are topped with minced chicken meet in standing-up-eating Udon noodles shops ranging from Kyushu Railway Company (JR-Kyushu) Orio Station, which is especially famous for its Ekiben (a box lunch sold on a train or at a station) "Kashiwa Meshi," to Tosu Station via Hakata Station.
    特に駅弁のかしわめしで有名なJR九州折尾駅から博多駅を経て鳥栖駅にかけての駅立ち食いうどん店では「かしわ無しで」と注文しないと、ほぼ全てのうどんに、このかしわがトッピングされている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • This system adopts a technical means which writes recipe information of a food preparing method and a food cooking method in the form of a bar code or on a storage medium and easily and automatically cooks the food according to the information read by a user-side recipe read means.
    食材調製方法と食材調理方法のレシピ情報をバーコード、あるいは記憶媒体に書き込み、ユーザ側のレシピ読み取り手段で読み取った情報を基に、食材を簡単に自動調理するという技術的手段を採用するものである。 - 特許庁
  • This system is provided with a visiting customer detecting means which is installed at a prescribed position within the site of a restaurant and a notifying means which notifies the cooks or the chief cook of the approximate number or real number of visiting customers detected by the visiting customer detecting means.
    飲食店の敷地内の所定位置に設けられた入店検知手段と、この入店検知手段によって検知された入店客の概数または実数を調理者または調理者の指揮者に告知する告知手段とを備える構成とした。 - 特許庁
  • To put it the other way around, while the one containing soba can be grilled well to some degree by anybody, those who can grill the one containing udon well are very good cooks and so you can guess the level of cooking skills of the okonomiyaki shops to some degree by ordering the one that includes udon.
    裏を返せば、誰が作ってもある程度上手く焼けるそば入りに対し、うどん入りを上手く焼ける者はお好み焼き作りの腕が立つということであり、うどん入りを頼むことでお好み焼き店のレベルをある程度推し量ることが出来る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • The cooking apparatus cooks the food materials, and is composed of containers for storing food materials to be cooked, a heating means for heating the containers storing the food materials to be cooked with heating steam, and a conveyor means for conveying the containers heated by the heating means.
    具を調理する装置であって、調理される具を収納する容器と、調理される具が収納された該容器を加熱蒸気で加熱する加熱手段と、前記加熱手段によって加熱される前記容器を移送する移送手段とからなることを特徴とする。 - 特許庁
  • To provide a heating container for a microwave oven with which food materials are cooked without deteriorating taste, texture, flavor, or the like, compared with a food cooked using a conventional frying pan, oven, or the like, without using a microwave oven, and simultaneously cooks food materials requiring different cooking times.
    従来のフライパンやオーブンなどの電子レンジを使わずに加熱調理した場合と比較しても、味、食感、風味などの観点において遜色の無いよう食材を加熱調理することができ、また、火の通りが異なる食材を同時に調理できる電子レンジ用加熱容器を提供すること。 - 特許庁
  • To provide a safe induction heating cooker which is excellent in cooking performance and can keep high heating power with an adequate temperature while preventing oil firing when a user cooks stir-fry or the like with a small amount of oil with a frying pan after preheating completion.
    予熱完了後に使用者がフライパンを使用した少量の油による炒め物等の調理をする場合に、油の発火を防止し、かつ高火力を保ちながら適温維持を可能とし、さらに安全で調理性能の優れた誘導加熱調理器を提供することを目的とする。 - 特許庁
  • An induction heating cooking device includes a notification means 12, an indication part 13, a control means 11, an extension executing means 14 and a time limit setting means 15, and inform a user of the turning back timing and cooks while controlling so as not to fail even if the turning-back is performed at any timing.
    報知手段１２、表示部１３、制御手段１１、延長実行手段１４、制限時間設定手段１５を備え、使用者に裏返すタイミングを知らせると共に、たとえどのようなタイミングで裏返されたとしても、失敗しないよう制御しつつ調理を行う。 - 特許庁
  • He is enshrined in the Takabe-jinja Shrine (Minami Boso City, Chiba Prefecture), the Takahashi-jinja Shrine (Oyama City, Tochigi Prefecture), and other shrines which received Kanjin (ceremonial transfer of a divided tutelary to a new location) from either of the above mentioned shrines; he is the central object of worship among licensed cooks and the brewing industry workers as Soshin for cooking or the god of brewing of soy sauce and miso.
    また、高家神社（千葉県南房総市）、高椅神社（栃木県小山市）、およびどちらかの神社から勧請を受けた各地の神社で祀られており、料理の祖神、醤油・味噌などの醸造の神として調理師や調味業者などの信仰を集めている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • In the early Edo period, when the ceremony for the Emperor Gomizunoo's visit was held at the Nijo-jo Castle by Iemitsu TOKUGAWA, the Ikama family was selected as cook from those from Kyoto, along with two cooks (the Takahashi family and the Osumi family) from the Imperial family's side and two more (the Hotta family and the Suzuki family) from the Tokugawa shogunate's side.
    江戸時代初期、徳川家光が行った二条城での後水尾天皇御成行事の際、天皇家側の料理人2名（高橋家、大隅家）、徳川幕府側の料理人2名（堀田家、鈴木家）の他に京の町方の料理人から生間（いかま）家が抜擢された。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • Some cooks, folk culture researchers and regional researchers focus on the dishes local people regularly eat rather than the local dishes promoted with the encouragement of tourist authorities, or through the revitalization of the local community, various events, or which are showcased by the media.
    観光振興や地域活性化、各種イベントやマスコミの紹介などで、目に付きやすい郷土料理ではなく、地域の人たちが普段から口にしている食事を常食（じょうしょく）と称して、調査・研究している料理人や民俗学者、郷土研究家たちがいる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • There is another belief that back to the Age of geographical Discovery, 'hamburger' originally derived from a cooking technique which enabled cooks to make extremely tough dried meat stored in ships as tender and delicious as meat was before dried (this technique was most popular for crew in ships which mainly called at the harbor of Hamburg).
    大航海時代、船内で備蓄されていた非常に硬い干し肉を乾燥前の状態に負けないくらい柔らかく美味しく調理するために生み出された調理方法（ハンブルグ港を主な寄港先としていた船舶で最も盛んだった）が発祥という説も有る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • With the electromagnetic cooking device which supplies a heating coil 1 with a high-frequency current, generates induction current at the bottom of the pot 3 placed on the top plate 2 over it, and heats and cooks food in the pot by Joule's heat, oscillating frequency of the high-frequency current is 30 kHz to 40 kHz.
    加熱コイル１に高周波電流を供給し、その上方のトッププレート２に載置された鍋３の底部に誘導電流を発生させ、そのジュール熱により鍋３の中の食材を加熱調理する電磁調理器において、高周波電流の発振周波数を30kHz〜40kHとする。 - 特許庁
  • The cooker which is provided with a heating plate 1 for heating and which cooks the food material 5 on this heating plate 1 has a tray holding part 6 holding a tray 7 on the plate 1, and is provided with a vertically moving mechanism which vertically moves the plate 1 with respect to the tray positioned and fixed by the tray holding part 6.
    加熱調理器は、発熱する加熱プレート１を備え、この加熱プレート１上で食材５を加熱調理するものであって、加熱プレート１の上でトレイ７を保持するトレイ保持部６を有し、このトレイ保持部６で位置固定されたトレイ７に対し加熱プレート１を昇降する昇降機構を備えた。 - 特許庁
  • Many cooks, who learned western cuisine after the Meiji period, established 'creative cuisine' such as chicken rice and rice omelets without following the traditional western recipes, matching the tastes to Japanese consumers' preference, which can not be found in Western countries.
    洋食の中には、明治時代以降に西洋料理を習得した料理人が、必ずしも西洋料理のレシピに則らず、日本人消費者の好みに合うよう作り上げた「創作料理」的なものも少なくないため、母体となる欧米には見られないチキンライス、オムライスのような料理も少なからず存在する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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