When a root nodule bacterium is inoculated into the leguminous plant with the induced mutation, symbiotic efficiency with the root nodule bacterium is controlled in a reduction direction in comparison with the wild-type leguminous plant. そして、この変異が誘発されたマメ科植物に根粒菌を接種すれば、根粒菌との共生効率を野生型と比べて低下する方向に制御することができる。 - 特許庁
SATELLITE RNA, ATTENUATED VIRUS OF CUCUMBER MOSAIC VIRUS WITH THE SAME RNA, CUCUMBER MOSAIC VIRUS-RESISTANT PLANT INOCULATED WITH THE ATTENUATED VIRUS AND METHOD FOR CONTROLLING CUCUMBER MOSAIC VIRUS OF RED PEPPER サテライトRNA、同RNAを用いたキュウリモザイクウイルスの弱毒ウイルス、同弱毒ウイルスを接種したキュウリモザイクウイルス抵抗性植物及び唐辛子のキュウリモザイクウイルスの防除法 - 特許庁
A spawn 3 is inoculated in a cultivation medium 2 prepared in a mushroom-cultivating container 1 and cultured, and the cultured spawn is germinated by inserting the mushroom-cultivating container 1 in the germination chamber 21. きのこ栽培容器1に仕込んだきのこ培養基2に対して種菌3の接種を行い、種菌3の培養を行ったのち、きのこ栽培容器1を芽出し室21に入れて芽出しを行う。 - 特許庁
The arteriosclerosis improving agent includes, as main components, coenzyme Q10, cysteine, vitamins A, B_1, B_2, B_6, B_12, C, D, and E, pantothenic acid, nicotinic acid, and folic acid, an extract fluid from inflamed skin of rabbits inoculated with vaccinia virus, and purified water. コエンザイムQ10,システイン,ビタミンA,B1,B2,B6,B12,C,D,Eパントテン酸,ニコチン酸,葉酸及びワクシニアウイルス接種家兎炎症皮膚抽出液及び精製水を主成分とする動脈硬化改善剤。 - 特許庁
RNA, ATTENUATED VIRUS OF TOMATO SPOTTED WILT VIRUS USING THE SAME RNA, TOMATO SPOTTED WILT VIRUS-RESISTANT PLANT INOCULATED WITH THE SAME ATTENUATED VIRUS AND METHOD FOR CONTROLLING TOMATO SPOTTED WILT VIRUS IN PLANT OF FAMILY COMPOSITAE RNA、同RNAを用いたトマト黄化えそウイルス弱毒ウイルス、同弱毒ウイルスを接種したトマト黄化えそウイルス抵抗性植物及びキク科植物のトマト黄化えそウイルスの防除法 - 特許庁
The method for producing frozen fermented soybeans includes: longitudinally stacking a plurality of layers of steamed soybeans into which natto bacillus is inoculated, layer by layer via porous sheets; fermenting the stacked steamed soybeans; and maturing the fermented steamed soybeans followed by freezing the matured fermented soybeans. 納豆菌が植菌されている蒸煮大豆を、有孔のシートを介して一層ずつ上下に複数層積層し、発酵、熟成を行なった後、冷凍する冷凍納豆の製造方法。 - 特許庁
Total RNA is extracted from a proliferated host infected with a recombinant apple latent spherical virus (FT-ALSV) expressing FT gene of Arabidopsis thaliana, and the RNA is inoculated to a cotyledon of a VE-stage soybean sprout by using a particle gun method. シロイヌナズナFT遺伝子を発現する組換えリンゴ小球形潜在ウイルス(FT-ALSV)に感染した増殖宿主から全RNAを抽出し、VEステージのダイズ芽生えの子葉パーティクルガン法を用いて接種する。 - 特許庁
During a process in which a spawn of Grifola gargal is inoculated into a medium and cultured to grow mycelia, an aromatic component containing cinnamaldehyde and/or benzaldehyde is separated from the culture. 培地にグリフォーラ・ガルガル(Grifola gargal)の種菌を接種し、培養して、菌糸体を生育させる過程で、培養物からシンナムアルデヒド及び/又はベンズアルデヒドを含有する芳香成分を分離した。 - 特許庁
In the second decomposition step, the culture medium containing the N-acetylglucosamine and/or the oligomer thereof is inoculated with lactic acid bacteria capable of decomposing N-acetylglucosamine to decompose the N-acetylglucosamine to obtain lactic acid. 第2分解工程においては、N−アセチルグルコサミン及び/又はそのオリゴマーを含む培地に、N−アセチルグルコサミン分解能を有する乳酸菌を接種し、N−アセチルグルコサミンを分解して乳酸を得る。 - 特許庁
Silkworm pupas or their mixture with grains as raw materials are inoculated with Aspergillus oryzae and subjected to a solid fermentation to produce the silkworm pupa malt improved in the insect smell, oil-and-fat oxidization smell. 蚕蛹、又はそれに穀類を添加したものを原料として、麹菌を接種して固体培養することにより、昆虫臭、油脂酸化臭の改善された蚕蛹麹が製造される。 - 特許庁
In the first decomposition step, a culture medium containing a chitin-containing polysaccharide material is inoculated with microorganisms capable of decomposing chitin to obtain an N-acetylglucosamine and/or an oligomer thereof. 第1分解工程においては、キチンを含有する多糖類材料を含む培地に、キチン分解能を有する微生物を接種し、キチンを分解させてN−アセチルグルコサミン及び/又はそのオリゴマーを得る。 - 特許庁
The ginger vinegar is obtained by the following process: Using ginger-ground product and/or ginger-squeezed juice and/or ginger extract as the main materials, and raw materials including water, carbohydrates and ethanol are inoculated with acetic acid bacteria to effect acetic acid fermentation. 該ショウガ酢は、ショウガ粉砕物及び/又はショウガ絞り汁及び/又はショウガ抽出エキスを主原料とし、水、糖質およびエタノールを含む原料に酢酸菌を接種せしめ酢酸発酵させて得られる。 - 特許庁
A milk source and an optional fat source can be combined to form a standardized milk base having a first fat level of about 7% or less, which is then inoculated with a bacteria starter culture and fermented. 乳源および任意選択の脂肪源を合わせて、約7%以下の第1の脂肪レベルを有する標準化乳ベースを形成することができ、次いでこのベースに細菌菌スターターカルチャーを接種し発酵させる。 - 特許庁
To provide a method for inoculating a liquid spawn by which the spawn is inoculated evenly on the surface part of a culture medium while keeping the fed amount of the spawn constant; and to provide a simple apparatus therefor. 種菌の供給量をほぼ一定に保ちながら培養基の表面部分に平均的に種菌を接種することのできる簡易型の液状種菌の接種方法とその接種装置を提供すること。 - 特許庁
A seed culture liquid of Agaricus mycelium is inoculated to a medium containing a water-soluble vanadium compound and culture components such as carbon source, nitrogen source, mineral source and water and the mycelium is cultured to obtain a vanadium-containing Agaricus mycelium. 炭素源、窒素源、ミネラル源、水等の培養成分とともに水溶性バナジウム化合物を含む培地にアガリクス菌糸体の種培養液を接種して育成し、バナジウムを含有するアガリクス菌糸体を得る。 - 特許庁
To effectively utilize bed logs used in mushroom cultivation, shorten the period from aging of the inoculated mushroom bed body to the harvesting of mushrooms, increase the mushroom yield and further carry out hygienic cultivation of the mushrooms. 茸栽培で使用済みとなった原木の有効利用を図り、また接種菌床体の熟成から茸収穫までの期間を短縮させ且つ茸収量を増大させるほか、衛生的な茸栽培を行う。 - 特許庁
In this invention, horny cell layers are placed on a salt medium including an antifungal agent and the antifungal agent is inoculated into the horny cell layers to know the growth-inhibitory concentration of the antifungal agent and correlate the drug activity in the tissue with the MIC. 本発明は、角層を抗真菌剤を含有した塩培地の上へ置き、その上へ抗真菌剤を接種し、抗真菌剤の生育阻止濃度を求めて、組織内での薬物活性とMICと相関させる。 - 特許庁
Water or stock of functional vegetables and saccharides are added to Okinawa Nemacystus decipiens, to which a lactobacillus selected from among Tetragenococcus halophilus separated from pickles, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis, Lactobacillus San Francisco, and Lactobacillus casein is inoculated into the Nemacystus decipiens, and the Nemacystus decipiens is fermented. オキナワモズクに水又は機能性野菜の煮汁と糖類を加え、これに漬物から分離されたテトラジェノコッカス・ハロフィルス、ラクトバチルス・プランタラム、ラクトバチルス・プレビス、ラクトバチルス・サンフランシスコ、ラクトバチルス・カゼインから選ばれた乳酸菌を接種し醗酵する。 - 特許庁
DIOSCOREA PLANT INOCULATED WITH JAPANESE YAM MOSAIC VIRUS ATTENUATED STRAIN YMO6 AND RESISTANT TO JAPANESE YAM MOSAIC VIRUS STRONG POISON STRAIN, AND METHOD FOR DETERMINING PRESENCE OR ABSENCE OF JAPANESE YAM MOSAIC VIRUS INFECTION EXCEPT YMO6 IN THE DIOSCOREA PLANT ヤマノイモモザイクウイルス弱毒株YMO6を接種したヤマノイモモザイクウイルス強毒株に対する抵抗性ヤマノイモ属植物、及び当該ヤマノイモ属植物におけるYMO6以外のヤマノイモモザイクウイルス感染の有無を判定する方法 - 特許庁
A seed fungus is inoculated and cultured in a culture medium and the culture medium in a mass state in which mycelia are spread is dividedly formed as a plurality of fine piece-like mushroom beds and the fungus is cultured in a state in which formation of a fruit body in each mushroom bed is limited to substantially one. 種菌を接種し、培養させて菌糸が蔓延した団塊状態の培地を、複数の細片状の菌床に分割成形し、各菌床における子実体の形成を実質的に1個に限定して培養させる。 - 特許庁
Concretely the aforesaid medium is sterilized by high pressure steam in an autoclave and put in vessels which are previously sterilized with high pressure steam, subsequently seeds of the microorganisms are inoculated and stationarily cultured by standing in a water bath. 具体的には上記培地をオートクレーブにより高圧蒸気減菌処理を行い、クリーンベンチ中で予め高圧蒸気減菌処理した容器内に入れてから微生物の種母を植菌し、湯浴中での静置培養を行う。 - 特許庁
To provide a vaccine preparation for chicken, usable without inducing excessive stress to the inoculated chicken, causing extremely slight residence of the injected substance and formation of granuloma at the injected part, keeping high safety and enabling easy inoculation work. 接種鶏に過度のストレスを誘導せず、注射局所における注射物質の残留及び肉芽腫形成が極めて軽度で、高い安全性を保持し、接種作業が容易なワクチン製剤を提供することを目的とする。 - 特許庁
This feed additive comprises a fermented product obtained by mixing a pulverized product of the shell of a crustacean with a fermentation nutrient added thereto, inoculating one or more kinds of microorganisms having degradation activities of chitin or chitosan on the resultant mixture, and fermenting the inoculated mixture. 甲殻類の甲殻粉砕物に発酵栄養源を加えて混合し、混合物にキチンまたはキトサン分解能を有する微生物を1種又は2種以上摂取し、発酵させて得られる発酵物からなる飼料添加物。 - 特許庁
The objective soil greening/stabilizing material comprises a greening material as a mixture of a vegetation base material such as soil, a compound fertilizer, a bark compost and peat moss, and a lime-based or cement-based solidification material, and alkalophilic bacterium to be inoculated to the greening material. 土壌、化成肥料、バーク堆肥、ピートモス等の植生基盤材と石灰系またはセメント系固化材との混合物である緑化資材と、この緑化資材に接種する好アルカリ性細菌とよりなる土壌緑化・安定化資材。 - 特許庁
Stachybotrys microspola IFO 30018 strain is used as a producing microorganism and a culture medium to which 0.5-2 mg/ml adequate amino acid or aminoalchol is added is inoculated with the above Stachybotrys microspola and an incubator containing the culture medium is lid with silicon and the above microorganism is cultured for 4-6 days at 25°C. 生産菌としてスタキボトリス・ミクロスポラIFO30018株を用い、これを0.5〜2mg/mlの適当なアミノ酸あるいはアミノアルコールを添加した培地に接種して、シリコ栓をした後に25℃で4〜6日間培養する。 - 特許庁
The method for subculturing the virus, comprising at least once repeating an operation which comprises centrifuging an alga culture liquid that the infection of the virus and the lysis of the alga are confirmed, inoculating the supernatant in the alga culture liquid, and then culturing the inoculated supernatant. 前記ウイルスの継代培養方法は、該ウイルスに感染して、溶藻が確認された該藻類の培養液を遠心処理し、上清を該藻類の培養液に接種して培養を行う操作を少なくとも1回繰り返す工程を含む。 - 特許庁
To obtain a vaccine preparation which does not induce excessive stress in an inoculated swine, has extremely slight residue and inoculation reaction of an inoculation substance at an injection site, is highly safe and retains effectiveness. 接種豚に過度のストレスを誘導せず、注射局所における接種物質の残留及び接種反応が極めて軽度で、高い安全性と有効性を保持するワクチン製剤を提供することを目的とするものである。 - 特許庁
To provide an automated hole-boring and fungus-inoculating machine aiming at the reduction of a working time and widely increasing the number of inoculated trees per hour by efficiently performing a boring of a material wood, inoculation and sealing with a wax. 原木への穿孔、植菌および封ロウの各工程を効率よく行うことで作業時間の短縮を図り、時間当たりの植菌本数を大幅に増加させることを可能にした自動穴あけ植菌機を提供する。 - 特許庁
The production method comprises a step to add water to a soybean cake and heat the mixture, a step to cool the heat-treated soybean cake and inoculate Bacillus subtilis, and a step to perform solid culture of the Bacillus inoculated into the soybean cake to obtain the fermented soybean cake. 大豆粕に水分を添加し、熱処理する段階と、前記熱処理された大豆粕を冷却した後、枯草菌を接種する段階と、および前記大豆粕に接種された菌を固体培養して発酵大豆粕を得る段階とを含む。 - 特許庁
A liquid medium comprising 3-16 g/liter sucrose and a 1-6 g/liter maltose as a carbon source and 0.3-1.2 g/liter yeast essence as a nitrogen source is inoculated with Agaricus mycelium, which is cultured while introducing filtered air having 20-90% oxygen concentration. 炭素源としてショ糖3〜16g/リットル、麦芽糖1〜6g/リットル、窒素源として酵母エキス0.3〜1.2g/リットルを含む液体培地に、アガリクス菌糸体を接種し、酸素濃度20〜90%の除菌空気を吹き込みながら培養する。 - 特許庁
This method for detecting and measuring the secretory Helicobacter pylori matrix-metallo-protease without being affected by the components of a culture medium comprises scratching an agarose portion separated from a cell portion inoculated on an agarose plate and then measuring the intensity of the portion. マトリックス・メタロ・プロテアーゼを検出するためにアガロース・プレートに接種した菌体部分から離れたアガロース部分を掻き取り、その部分の強度を測ることによって、分泌性であり且つ培地成分の影響を排除できるヘリコバクター・ピロリの測定方法。 - 特許庁
This Marek's disease vaccine is produced by collecting splenocyte from chickens inoculated with a large quantity of turkey herpes virus(HVT), isolating lymphocyte from the splenocyte, putting the lymphocyte to subculture to establish an established cell line capable of producing HVT, and producing the objective vaccine from the established cell line. 七面鶏ヘルペスウイルス (HVT)を大量に接種した鶏のひなから脾細胞を採取し、これより分離したリンパ球の継代培養により HVTを産生する株化細胞を樹立し、この株化細胞よりマレック病ワクチンを製造する。 - 特許庁
In the method for manufacturing the turmeric vinegar, a solution of the turmeric starch gelatinized by heating is saccharified by being acted by amylase and protease and/or cellulase after being acted by cyclodextrin glucanotransferase, and next after alcohol is added, an acetic acid bacteria is inoculated thereto, and accordingly, the turmeric vinegar is fermented. 加熱により糊化したウコンデンプン溶液に、サイクロデキストリングルカノトランスフェラーゼを作用させた後、アミラーゼと、プロテアーゼおよび/またはセルラーゼを作用させて糖化し、次いでアルコールを添加後、酢酸菌を接種して発酵させるウコン酢の製造方法。 - 特許庁
The test specimen for use in environmental survey is such that a carrier, inoculated with fungi belonging to the genus Wallemia or multiple kinds of microorganisms including the fungi, is sealed in a covering material, at least part of which is furnished with an air-permeable sheet or filmy material. 通気性を持つシートまたは膜状素材を少なくとも一部に備える被覆材に、Wallemia 属のカビ、またはWallemia 属のカビを含む複数種の微生物を接種した担体が封じ込まれていることを特徴とする環境調査用試験片。 - 特許庁
This method for culturing the microorganism having a nitrile hydratase activity, such as a Rhodococcus bacterium, and capable of being used as a microorganism catalyst is characterized in that the volume of a culture solution to be inoculated in the culture medium of the present invention is 0.5 to 5 vol.% based on the volume of the culture medium of the present invention. ニトリルヒドラターゼ活性を持つ、ロドコッカス属細菌のような、微生物触媒となる細菌を培養するに際し、本培養培地に接種する培養液の容量を、本培養容量の0.5〜5%(容量)とする、細菌培養方法。 - 特許庁
The resultant Koji mold is inoculated into raw materials for soy sauce Koji and cultured to prepare the Koji, and the resultant Koji is used to carry out preparation for brewing. アスペルギルス属に属する菌株に、重イオンビームを照射し、その照射体又はその培養物から、1,100U/g麹以上のプロテアーゼ生産能を有し、2.0U/g麹以上のグルタミナーゼ生産能を有する麹菌を分離し、課題の麹菌を得る。 - 特許庁
The method for producing the fermented soybean comprises a step of preparing the steamed soybean, a step of inoculating the basidiomycete having the protease activities on the steamed soybean, and a step of fermenting the steamed soybean with the inoculated basidiomycete under an aerobic condition. そして、上記発酵大豆を、蒸煮大豆を準備する工程と、この蒸煮大豆にプロテアーゼ活性を有する担子菌を接種する工程と、担子菌を接種した蒸煮大豆を好気条件下で発酵させる工程とを備えた製法により製造する。 - 特許庁
The mushroom cultivation device includes a storage 1 circumferentially provided with a side plate attached to a bottom plate, a culture medium 2 stuck up in the storage 1, and a mushroom bed material 3 spread in the storage 1, wherein mushroom fungi 4 are inoculated in the culture medium 2 or the mushroom bed material 3. 底板に側板を周設した収容体1と、前記収容体1内に立設する培地体2と、前記収容体1内に敷き詰めた菌床材3とを備え、前記培地体2または菌床材3に茸菌4を接種していることを特徴とする。 - 特許庁
The arteriosclerosis improving agent contains, on the basis of 1,000 ml purified water, (0.1-2.0 wt.%) coenzyme Q10, (0.5-5.0 wt.%) L-cysteine, 60-1,600 units extract fluid from inflamed skin of rabbits inoculated with vaccinia virus, and an appropriate amount of the vitamins. 動脈硬化改善剤として精製水1000mlに対して、コエンザイムQ10(0.1〜2.0重量%)、Lシステイン(0.5〜5.0重量%)、ワクシニアウイルス接種家兎炎症皮膚抽出液製剤60〜1600単位、ビタミン適量を含有する。 - 特許庁
The sealing wax nozzle is lightably installed as one unit with the fungus- inoculating nozzle 14, and blows the prescribed amount of a wax on the inoculated hole in a prescribed timing of the inoculating nozzle from a time of just after striking a fungal seed into the hole for inoculation to a time of returning to its original position. 封ロウノズル15は、植菌ノズル14と一体に昇降可能に設けられ、植菌ノズル14が植菌穴に種菌を打ち込んだ直後から元の位置に上昇するまでの所定のタイミングで、植菌穴に所定量の封ロウを吹き付ける。 - 特許庁
A supplemented medium in which the quantitative ratio of each nutrient component which is consumed by cells regarded as an ingredient composition ratio in the supplemented medium is supplied and controlled into a culture tank using, as an index, the growth rate of living cells in a culture solution in the culture tank in which cultured cells are inoculated. 細胞の消費する各栄養成分量の比を添加培地の成分組成比とした添加培地を、培養細胞が接種された培養槽の培養液中における生細胞の増殖速度を指標にして、培養槽に供給制御する。 - 特許庁
The method of discriminating dried bonitos includes the step of quantitating concentration of veratrole included in dried bonitos; and the step of discriminating rough dried fish, inoculated with not less than the second mold from among dried bonitos, based on the concentration of veratrole obtained from the step. かつお節に含まれるベラトロール濃度を定量するステップと、 前記ステップにより得られたベラトロール濃度に基づき、かつお節の中から荒節に2番かび以上のかび付けをしたものを判別するステップと、 を有することを特徴とする、かつお節の判別方法。 - 特許庁
SHIV-NM-3n which is an attenuated live simian/human immunodeficiency virus is used as an extremely effective and safe immunodeficiency virus vaccine capable of inducing persistent immunoprotective effect against heterogeneous pathogenic virus without destructing the immune tissue of the inoculated body. 弱毒生サル/ヒト免疫不全ウイルスであるSHIV-NM-3nが、接種された個体の免疫組識を破壊することなく、異種病原性ウイルスに対する持続的な免疫防御を誘導することができ、免疫不全ウイルスワクチンとして極めて有効かつ安全であることを見出した。 - 特許庁
To provide a device and a method for monitoring the Ca^2+ kinetics in many cells inoculated into a scaffold or cells in the whole regenerated tissue rather than single cell unit, for the purpose of the short-term assessment and determination of stimulation conditions promoting tissue regeneration from cells. 細胞からの組織再生を促進する刺激条件を短期間に評価し決定するための、1細胞単位ではなく、担体に播種した多数の細胞又は再生組織全体での細胞内Ca^2+動態をモニタするための装置及び方法の提供。 - 特許庁
The pharmaceutical composition preferably further contains at least one ingredient selected from the group consisting of gabapentin, pregabalin, vaccinia virus-inoculated rabbit inflammation skin extract, clonazepam, milnacipran, paroxetine, amitriptyline, and mianserin, and their pharmacologically acceptable salts, in addition to the salt. 塩に加えて、さらに、ガバペンチン、プレギャバリン、ワクシニアウイルス接種家兎炎症皮膚抽出液、クロナゼパム、ミルナシプラン、パロキセチン、アミトリプチリン、およびミアンセリン、ならびにそれらの薬理的に許容される塩からなる群から選択される少なくとも1つの成分を含有するのが好ましい。 - 特許庁
Then, for the component members 2, 3, 4 and 9, when test bacteria of JISZ2801 are replaced with soil bacteria and they are tested by a test method based on the JISZ2801, the number of live bacteria of the inoculated soil bacteria becomes hundredth part or less after 24 hours. そして、それら構成部材2,3,4,9は、JISZ2801の試験細菌を土壌菌に置き換えてそのJISZ2801に準拠した試験方法で試験した場合には、接種した土壌菌の生菌数が24時間後に100分の1以下となる。 - 特許庁
This method for creating a useful transformant comprises the following process: a plant endogenous bacterium selected from the genera Pseudomonas and Xanthomonas is inoculated to a sterile seed of a plant different from the plant from which the bacterium was isolated, and is co-cultured to transform the plant endogenous bacterium to create the objective useful transformant. シュードモナス属(Pseudomonas sp.)またはザントモナス属(Xanthomonas sp.)から選ばれた植物内生細菌を、当該細菌の分離源とは異なる植物種の殺菌種子に接種し、共生培養することにより当該植物内生細菌の形質を変換させ、有用な形質変換株を作出する方法である。 - 特許庁
To provide an attenuated virus of a TSWV (tomato spotted wilt virus) characterized by hardly observing or not observing viral symptoms of a plant at all without being propagated with a mediating insect thrips and facilitating culture tending of a plant of the family Compositae even when inoculated into the plant of the family Compositae. キク科植物に接種しても、該植物のウイルス症状が殆ど観察されないか、または全く観察されず、また媒介昆虫アザミウマによって伝搬されない特徴を有し、キク科植物の栽培管理を容易なものとする、トマト黄化えそウイルス弱毒ウイルスを提供する。 - 特許庁
The method for producing fermented ume comprises a process where unripe ume is soaked in culture media consisting mainly of carbohydrate and ume vinegar and steamed together with the culture media in whole, a process where the culture media after the process above is inoculated with basidiomycete shown below as (a), and a process where the unripe ume is fermented by the basidiomycete. 糖質および梅酢を主成分とする培地中に青梅を浸漬させ、上記青梅を培地ごと蒸煮する工程と、上記工程後の培地中に下記(a)に示す担子菌を接種する工程と、上記担子菌により青梅を発酵させる工程とを備えている発酵梅の製法とする。 - 特許庁
This microorganism culturing method for producing the milk serum fermented yoghurt comprises setting the conditions of temperature and time for making production quantity of each amino acid largest in a multi stage fermenting method corresponding to the culture of each bacterial strain for a raw material inoculated with starter containing at least 8 kinds of spawns including lactic acid bacteria. 乳酸菌を含む少なくとも8種類以上の種菌を含有するスターターが接種された原料に対して、各菌種の培養に対応する多段階発酵法において、各アミノ酸の産生量が最も多量となるための温度と時間の条件を設定した。 - 特許庁