This method for producing the breads is provided by adding an emulsifying agent in the time of preparing the warm water yeast dough in producing the breads by using the warm water yeast production method. 湯種法によりパン類を製造するに際し、湯種生地の調製時に乳化剤を添加する。 - 特許庁
METHOD FOR PRODUCING UNPOLISHED RICE FLOUR, BREADS USING UNPOLISHED RICE FLOUR, METHOD FOR PRODUCING PANICUM MILIACEUM FLOUR AND BREADS USING PANICUM MILIACEUM FLOUR 玄米粉の製造方法,玄米粉を用いたパン類,キビ粉の製造方法及びキビ粉を用いたパン類 - 特許庁
a workplace where baked goods (breads and cakes and pastries) are produced or sold
焼き物(パン、ケーキ、焼き菓子)が作られ、売られる仕事場 - 日本語WordNet
any of various breads made entirely or partly with rye flour
全部か一部をライ麦粉で作った様々なパンの総称 - 日本語WordNet
(7) The potato food is a food which is confectioneries, breads and noodles. (7)食品が菓子類、パン類、麺類である馬鈴薯食品。 - 特許庁
PLASTIC OIL AND FAT COMPOSITION AND BREADS AND CONFECTIONERIES USING THE SAME 可塑性油脂組成物及びこれを使用したパン、菓子類 - 特許庁
RICE FLOUR COMPOSITION SUITABLE FOR PRODUCING BREADS AND UTILIZATION THEREOF パン類の製造に適した米粉組成物およびその利用 - 特許庁
To provide an apparatus for raising breads designed to save the number of operators by automating raising operation of the breads. パン類の起こし作業を自動化することにより、省人化を図ることのできるパン類の起こし装置を提供する。 - 特許庁
METHOD FOR MAKING BREAD FROM REFRIGERATED DOUGH AND BREADS OBTAINED BY THE METHOD 冷蔵生地製パン法及び本法によって得られるパン類 - 特許庁
foods (like breads and cakes and pastries) that are cooked in an oven
(食パン、ケーキ、およびペストリーのような)オーブンで焼いた食べ物 - 日本語WordNet
BREADS MADE FROM RICE FLOUR AS MAIN RAW MATERIAL AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME 米粉を主原料とするパン類及びその製造方法 - 特許庁
The hardness of the breads can be set to suit to the kind of breads by controlling the temperature and inhibiting to dry by temperature reservation. また、湿度制御してパンの硬さをその種類に適合して状態にし、保温による乾燥を防止することができる。 - 特許庁
To provide a modifier for breads which is an oil in water type lactic fermentation product, capable of maintaining softness of the breads without any emulsifier and improving shelf life of the breads without any preservative, and to provide a method for manufacturing breads. 本発明は、乳化剤を全く使用せず、パン類のソフトさを維持でき、かつ保存剤を全く使用せず、パン類の保存性を向上できる水中油型乳酸醗酵物であるパン類の改質材及びパン類の製造法を提供することを目的とする。 - 特許庁
METHOD FOR PRODUCING BREAD AND BREADS PRODUCED BY THE METHOD パン類の製造方法及び該製造方法で製造されたパン類 - 特許庁
(6) The Fagopyrum tataricum food wherein the Fagopyrum tataricum food is cookies, breads or noodles. .ダッタンソバ食品が、菓子類、パン類、麺類であるダッタンソバ食品。 - 特許庁
QUALITY IMPROVER FOR CONFECTIONERY OR BREAD, AND METHOD FOR PRODUCING CONFECTIONERY AND BREADS 製菓・製パン用品質改良剤及び菓子・パン類の製造法 - 特許庁
The method for improving the texture of the fried breads comprises adding a high amylose-containing starch (≥30 mass% of amylose content) subjected to a wet heat treatment in an amount of 3-15 mass% based on raw material powder to the raw material powder, preparing dough for the fried breads and producing the fried breads using the dough for the fried breads. 原料粉に該原料粉の3〜15質量%の湿熱処理した高アミロース含有でん粉(アミロース含有率30質量%以上)を添加して揚げパン用生地を作成し、該揚げパン用生地を用いて揚げパン類を製造する揚げパン類の食感改良法である。 - 特許庁
(6) The breads of the (5), which are produced by a warm water yeast method. (6)パン類が湯種法によって製造される上記(5)記載のパン類。 - 特許庁
To provide breads containing active components of sweet potato Shochu vinasse liquid and excellent in functionality, palate feeling and flavor, and to provide a method for producing the breads. 甘藷蒸留粕液体部の有効成分を含有し、機能性、食感及び風味に優れたパン類及びその製造方法の提供。 - 特許庁
Bakers competed in three categories: breads, Viennese pastries, and artistic. パン職人たちはパン,(ウィーン風)菓子パン,アートの3部門で腕を競い合った。 - 浜島書店 Catch a Wave
This method for producing the breads comprises applying a magnetic field and using a yeast when a dough containing the yeast added thereto is fermented to produce the breads. 酵母を添加した生地を発酵させてパン類を製造する際に、磁場を印加して酵母を使用することを特徴とするパン類の製造方法。 - 特許庁
It's a pity that the breads are only sold during the festival because they're delicious.
このパンはおいしいので,祭りの時期にしか売られていないのは残念です。 - 浜島書店 Catch a Wave
To enable high-quality breads containing rice powder to be produced by a routine procedure. 品質の高い米粉含有パン類を常法により製造を可能とする。 - 特許庁
CUTTING BLADE FOR FORMING BREADS OF CORRUGATED CARDBOARD AND PAPER CONTAINER PUNCHING APPARATUS EQUIPPED WITH CUTTING BLADE 段ボールの切れ目形成用の切刃および該切刃を備えた紙器打抜装置 - 特許庁
To develop and provide a flat stand with movable top plate which displays breads with strong appeal and delicious-looking, and displays the coloring and shape of the breads so as to be looked at from all quarters. この発明は、パンの陳列に迫力を持たせ、パンの形や色合いが多方から環視でき、美味しく見せる天板可動平台を開発・提供することにある。 - 特許庁
This method for producing breads is characterized by using both high gluten wheat flour and highest gluten wheat flour as wheat flour of raw material in a process for producing the bean curd refuse-containing breads. 本発明はおから入りパン類を製造する工程において小麦粉原料に強力粉と最強力粉を併用することを特徴とするパン類の製造法である。 - 特許庁
To provide a method for producing unpolished rice flour as a raw material for producing breads by using wholly unpolished rice grains, and the unpolished rice flour for producing the breads. 本願発明は、製パン原料として、玄米全粒粉を用いた玄米粉の製造方法及び製パン用の玄米粉を提供することを第1の課題とする。 - 特許庁
Soft, sweet breads called pan de muerto, or bread of the dead, are also offered on the altars.
パン・デ・ムエルト(死者のパン)と呼ばれる柔らかくて甘いパンも祭壇に供えられます。 - 浜島書店 Catch a Wave
The method for producing the breads comprises using gluten in place of the yeast food in the mechanical method for baking. 機械製パン法において、イーストフードに代えてグルテンを用いる、パン類の製造法。 - 特許庁
it is found in whole-grain breads and cereals, liver, green vegetables, orange juice, lentils, beans, and yeast.
全粒粉のパンやシリアル、レバー、青野菜、オレンジジュース、レンズマメ、豆類、酵母に含まれる。 - PDQ®がん用語辞書 英語版
To provide an automatic bread maker which is equipped with a motor for crushing and a motor for kneading so that breads can be manufactured from grains, and which can manufacture breads by properly driving the two motors. 穀物粒からパンを製造できるように粉砕用のモータと混練用のモータとを備え、2つのモータを適切に駆動させてパンを製造できる自動製パン器を提供する。 - 特許庁
(5) The breads made from the non-glutinous wheat flour of any of the above (1)-(4). (5)上記(1)〜(4)の何れか1つに記載のウルチ性パン用小麦粉を用いて製造されたパン類。 - 特許庁
The commodity display room 4 comprises shelves for displaying food products such as breads and sandwiches. 商品陳列室4には、パンやサンドイッチなどの食品を陳列するための棚2を備えている。 - 特許庁
To provide an open showcase suitably used for displaying, storing and preserving breads and the like without drying them. パン類を乾燥させることなく陳列、貯蔵、保存するのに適したオープンショーケースを提供する。 - 特許庁
In China, present mantou refers to a kind of steamed breads without bean paste or filling in it.
なお、現在の中国でマントウといえば、なかに餡も具も入っていない一種の蒸しパンである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
To provide a method for producing breads, improving problems in producing the breads by using a warm water yeast production method such as deterioration of dough physical property, especially the deterioration of dough extensibility, enabling a good mechanical tolerance and also improving the quality of the bread. 湯種製法による製パンの問題点である、生地物性の低下、特に生地伸展性の低下を改善し、良好な機械耐性を可能とし、尚かつパンの品質を向上させる。 - 特許庁
Provided are the material blended in dough for making small piece breads which contains 3-30 mass% salt, bread dough produced by using the material, and breads produced by heating the bread dough. 食塩を3〜30質量%含有する小片状製パン用生地配合材、該小片状製パン用生地配合材を用いて製造されたパン類生地、及び、該パン類生地を加熱したパン類。 - 特許庁
The invention also provides an oil and fat composition, processed foods and breads, cakes, daily dishes using the oil. 更には、これを使用した油脂組成物、加工食品類及びパン類、ケーキ類、惣菜類等を提供した。 - 特許庁
To provide a method for easily producing breads, efficiently and stably producing breads each having characteristic taste and sweetness of cereal flour, and moderate fermented flavor and taste, keeping glutinous feeling and moist feeling liked by Japanese, and having delicate smoothness and retarded aging, and the breads produced by the production method. 穀物粉本来の風味と甘み、適度な発酵風味と旨みを有し、日本人好みのもちもち感としっとり感を維持し、なお且つ繊細な滑らかさを有した老化の遅いパン類を、簡便に、効率的且つ安定的に製造する事ができるパン類の製造方法、および、該製造方法を用いて製造されたパン類の提供。 - 特許庁
The quality improver for steamed breads comprises alginic ester and foaming powdery oil and fat. アルギン酸エステルと起泡性粉末油脂を含有することを特徴とする蒸しパン類用品質改良剤。 - 特許庁
To provide breads which contain large amounts of catechins, but are properin textures, brightness and flavors. 多量のカテキン類を含有しているにもかかわらず、食感、明度、風味の良好なパン類を提供する。 - 特許庁
Since the butter B exposed can be applied to breads or the like with the container main body 1 gripped, it does not soil hands. 露出させたバターBは、容器本体(1)を握って、パンなどに塗布できるので、手を汚さない。 - 特許庁
The chains specialized in foods such as, Crepes, Melon Pans (Melon buns, sweet round breads covered in a crisp with cookie-like coating), Agepan (deep-fried bread), and Ikayaki (grilled thin pancake with squid).
業態としてはクレープやメロンパン、揚げパン、いか焼きなどのチェーンが存在している。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
To regulate the temperature of included fillings of deep-fried breads after deep-frying so as to be really hot and sensually preferable, and to enable the breads to have a moderate crispy and light texture without excessive oily smell and flavor. 油揚げ後の揚げパン類の内包フィリングが熱々で、官能的に好ましい温度にできるようにし、過度に油っぽい臭いや風味がなくて控えめでありサクサクした軽い食感を有することができるようにする。 - 特許庁
To provide a method for producing breads by substituting a part of flour required for the production of bread dough with puffed rice to provide the breads having texture, flavor and swelling improved compared to those of conventional bread obtained by using a rice powder. パン生地の製造に必要な小麦粉の一部に膨化米を代替したパン類の製造法であって、食感、風味、および、ふくらみが従来の米粉を用いたパンに比べて改善されたパン類を提供する。 - 特許庁
To provide a calcium preparation for breads to which calcium carbonate is added without causing reduction in volume of breads and reduction in flavor and texture, and to provide a calcium enriched bread dough to which calcium carbonate is added. パン類の容積減少や風味及び触感の低下を招くことなく、炭酸カルシウムを添加することができるパン類用カルシウム製剤、及び炭酸カルシウムが添加されたカルシウム強化パン類生地を提供する。 - 特許庁
To provide a compact and inexpensive automatic bread maker equipped with a convenient mechanism by which breads can be manufactured from grains. 穀物粒からパンを製造できる便利な仕組みを備えた、小型で安価な自動製パン器を提供する。 - 特許庁
The high-specific volume breads resulting in the cost reduction when used can be produced by the method for production. この製造方法により、使用した際のコストダウンにつながる高比容積のパン類を製造することができる。 - 特許庁
An air flow of 0.1-2 m/sec wind speed is caused in the atmosphere surrounding the breads in each cooling step. 各冷却工程において、パン類を取り巻く雰囲気で風速0.1〜2m/秒の気流を生じさせる。 - 特許庁
The breads and doughnuts are produced by adding therein a dough conditioner containing an alginate ester, wherein the dough conditioner contains at least one selected from polysaccharides, saccharides, fibers, starches, proteins, dairy products, calcium preparations, pH regulators, emulsifiers and enzymes. アルギン酸エステルを含有する生地改良剤を添加して製造したパン類およびドーナツ類。 - 特許庁