It is broiling hot―sizzling hot.
茹でられるように暑い - 斎藤和英大辞典
In Kanto, eel is steamed before broiling.
関東では、焼く前に蒸す。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
a style of cooking by broiling with soy sauce
照り焼きという料理法 - EDR日英対訳辞書
In Kansai, eel is not steamed before or after broiling.
関西では、焼く前後に蒸さない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
I was broiling in my overcoat .
私はオーバーを着ていて暑苦しかった. - 研究社 新英和中辞典
an act of broiling meat with seasoning
肉などに調味料を塗って焼くこと - EDR日英対訳辞書
a Japanese cooking method that consists of broiling food that has been seasoned with miso, called 'misoyaki'
味噌を付けて焼く料理方法 - EDR日英対訳辞書
an oven or part of a stove used for broiling 焼くに使用されるオーブンまたはコンロの一部 - 日本語WordNet
What is necessary other than a gridiron for broiling?
直火焼きには焼き網の他に何が必要だ? - Weblio英語基本例文集
RECEIVING IMPLEMENT FOR COOKING WITHIN FISH BROILING GRILL OF GAS COOKING STOVE ガスコンロの魚焼きグリル内、調理用受け具 - 特許庁
The broiling is performed in a broiling oven at 300°C for 35-40 min, or putting a container with water into the broiling oven for steam-broiling the half fish of the bonito at 300°C for 35-40 min. 焼成は焼成炉内で300℃で35分〜40分間の処理を行うか、焼成炉内に水の入った容器を入れて、カツオの片身を300℃で35分〜40分間の蒸し焼き処理を行う。 - 特許庁
HEATING OVEN FOR COOKING AND HEATING OVEN FOR BROILING FISH 調理用加熱窯及び魚焼き用加熱窯 - 特許庁
a beef steak usually cooked by broiling 牛肉の切り身を通例焼いて調理したもの - 日本語WordNet
We marched twenty miles under a burning sun―under a broiling sun.
炎熱焼くが如き日に二十マイル行軍した - 斎藤和英大辞典
We marched ten leagues under a broiling sun.
炎天にさらされて十里以上も行軍した - 斎藤和英大辞典
BROILED CUTTLEFISH, MACHINE FOR BROILING CUTTLEFISH AND METHOD FOR PRODUCING BROILED CUTTLEFISH イカ焼き、イカ焼き機およびイカ焼きの製造方法 - 特許庁
--the time when you begin BROILING things for dinner.'
——晩ごはんのために、そろそろ煮はじめる時間である」 - LEWIS CARROLL『鏡の国のアリス』
The town was broiling in the sun
町は太陽の日差しの下で焼けつくように暑かった - 日本語WordNet
a dish made by broiling a small fish cut open down its back, called 'suzumeyaki'
小魚を雀開きにして串焼きにする料理 - EDR日英対訳辞書
flesh of a small young chicken not over 2 1/2 lb suitable for broiling 2 1/2ポンド以下の焼き肉用の小さい若鶏の肉 - 日本語WordNet
Barbecues and other similar acts (roasting or broiling food on a fire) prohibited.
バーベキュー等(火気を用いて食品を焼くこと)の禁止 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Especially while broiling, keep some distance from the flame until golden brown.
特に網で焼く場合には遠火にして焼くときれいに焼ける。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
This gas grill is provided with side part hot air passages 4 partitioned from a broiling chamber 3 installed with a gridiron 2 in a grill casing 1 in the side parts of the broiling chamber 3. グリル筐体1内の焼き網2を設置した焙焼室3の側部に焙焼室3と仕切った側部熱気通路4を設ける。 - 特許庁
The kabayaki is made in the Kansai style, by only broiling the eel without steaming.
蒲焼は関西風の作り方で蒸さずにそのまま焼き上げられる - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
a Japanese method of cooking, by slicing meat horizontally, seasoning it, and broiling it on top of a wooden board
肉を平たく切り,調味して板の上にのせて焼く調理法 - EDR日英対訳辞書
Bonito, in particular, spoils quickly, and therefore broiling the surface is expected to kill bacteria.
特にカツオは傷みが早く、表面を炙ることにより殺菌効果が期待出来る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
There was a dish called soy sauce kakeyaki (broiling by basting with soy sauce) that used soy sauce.
(しかし、醤油を使った調理法で醤油の掛け焼きというものがあった。) - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
This automatic broiler is provided with a crawler 7 capable of moving in a prescribe direction with foods mounted thereon, electric heaters 8 and 13 broiling the foods and a charcoal broiling device 11. 食材を載置して一定の方向に移動させることが可能な無終端軌道7と、食材を焼くことができる電気ヒータ8、13及び炭火焼装置11とを備えている。 - 特許庁
This gas grill is constituted to cook the material 7 to be cooked which is placed on a gridiron 2 arranged in the broiling chamber 3 in a grill casing 1 by the hot air of burners 5 and to discharge the exhaust air in the broiling chamber 3 mainly from an air exit 6 on the rear surface of the broiling chamber 3. グリル筐体1内の焙焼室3に配置した焼き網2に載せた被調理物7をバーナ5の熱気にて加熱して調理すると共に焙焼室3内の排気を主に焙焼室3の背面の排気口6から排気するようにしたガスグリルである。 - 特許庁
To improve a cooking distribution performance as well as safety in a gas double-side broiling grill. ガス両面焼きグリルにおいて焼き分布性能を向上すると共に安全性を高める。 - 特許庁
It spread to the general public after getting rid of the oil by slitting open the eel and broiling and steaming.
一般に広まったのは開いて焼いたり蒸したりして油を落とすようになってからである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
The next day was broiling, almost the last, certainly the warmest, of the summer.
翌日は焦げるような暑さで、この夏のほぼ最後にして、間違いなく最高に暑い一日だった。 - F. Scott Fitzgerald『グレイト・ギャツビー』
Burners 5 for supplying the hot air to the side part hot air passages 4 by broiling are arranged to the grill casing 1. 燃焼により側部熱気通路4に熱気を供給するバーナ5をグリル筐体1に配置する。 - 特許庁
In addition, if the food is cooled very quickly by plunging it into ice water suddenly after broiling, the flesh will become firm and flavorful.
また、焼いた直後に氷水につけるなどして急速に冷やすと身が引き締まっておいしくなる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
However, it is considered that the cooking method at that time was not the same as the present-day method, in which the eel is basted in sauce while broiling.
ただし、この時点では現在のようにたれを付けて焼く調理法ではなかったとされる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
a chemical that is formed when meat, poultry, or fish is cooked at high temperatures, such as frying, broiling, and barbecuing.
肉、鶏肉、魚肉などをフライ、網焼き、バーベキューなどで高温調理したときに生成される化学物質。 - PDQ®がん用語辞書 英語版
a chemical that is formed when meat, poultry, or fish is cooked at high temperatures, such as frying, broiling, and barbecuing.
フライ、網焼き、バーベキューなどで肉、鶏肉または魚を高温で調理したときに作られる化学物質。 - PDQ®がん用語辞書 英語版
The cuttlefish-broiling machine 10 consists of a lower iron plate 14 equipped with a heater and an upper iron plate equipped with a heater 16, and broiling the raw materials of the broiled cuttlefish between both iron plates, and the thickness of the iron plate is both ≥90 mm. また、ヒータを備えた下鉄板およびヒータを備えた上鉄板からなり、両鉄板のあいだでイカ焼き素材を加熱するイカ焼き機であって、両鉄板の厚さがともに90mm以上であるイカ焼き機。 - 特許庁
To provide a roasting/grilling cooking plate in which cooking such as baking and broiling is carried out by using an electromagnetic induction part and an exothermic body. 電磁誘導部や発熱体を用いて、焼く、炙るという調理を実現する炙り焼き調理プレートを提供する。 - 特許庁
The oil drops A, etc., transferring on the guide surface 28 are collected in the receiving tray 8 arranged below a gridiron 2 of the broiling chamber 3. 焙焼室3の焼き網2の下方に配置した受け皿8に案内面28を伝う油滴A等を集めるようにする。 - 特許庁
To provide a cooker flexibly applicable to the way of broiling according to the preference of a person or the kind of foodstuffs. 飲食者の嗜好や食材の種類に応じた焼き方に柔軟に対応することのできる加熱調理器を提供する。 - 特許庁
To provide a method of broiling edible material, capable of obtaining well-seasoned broiled edible material by improving seasoning method. 本発明は、タレ付けを良好にしてうま味のある蒲焼を得ることができる蒲焼の加工方法を提供することを目的としている。 - 特許庁