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鰹のたたきの英語
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英訳・英語 Seared Skipjack Tuna slices；Seared Bonito slices
Weblio実用英語辞典での「鰹のたたき」の英訳 |
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鰹のたたき
「鰹のたたき」の英語
seared bonito, tatakiseared bonito
seared bonitoのニュアンス
「seared bonito」とは、表面を軽く焼いた鰹の料理を指す英語表現である。焼き加減は軽く表面を炙る程度にとどまり、内部は生の状態を保っていることが特徴である。この調理法は、鰹の風味を引き立てると同時に、食感のコントラストを楽しむために用いられる。
seared bonitoと一緒に使われやすい単語・表現
・soy sauce（醤油）・ginger（生姜）
・scallion（小ねぎ）
seared bonitoの例文
・I enjoyed seared bonito with a splash of soy sauce.（醤油をかけて鰹のたたきを楽しんだ。）・Seared bonito is often garnished with grated ginger for an extra zing.（鰹のたたきには、風味を加えるためにおろし生姜がよく添えられる。）
・A bed of thinly sliced scallions complements the seared bonito perfectly.（薄切りにした小ねぎが鰹のたたきを完璧に引き立てる。）
tataki
tatakiのニュアンス
「tataki」とは、日本の料理法の一つで、魚や肉を軽く焼いてからたたいて細かく切り分けることを指す。この語は、鰹だけでなく、他の食材にも適用される。たたきは、食材の旨味を凝縮させるとともに、調味料との絡みを良くするために行われる。
tatakiと一緒に使われやすい単語・表現
・ponzu sauce（ポン酢）・garlic chips（ガーリックチップス）
・chili peppers（唐辛子）
tatakiの例文
・Tataki is a delightful way to enjoy the texture of lightly seared meat or fish.（たたきは、軽く焼いた肉や魚の食感を楽しむ素晴らしい方法である。）・Beef tataki served with ponzu sauce is a popular dish in Japanese cuisine.（ポン酢を添えた牛肉のたたきは、日本料理で人気のある一品だ。）
・Adding garlic chips and chili peppers to tataki can enhance its flavor significantly.（たたきにガーリックチップスと唐辛子を加えると、その風味が大きく向上する。）
「鰹のたたき」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 5件
これが鰹のタタキの起源だとされている。例文帳に追加
This is said to be the origin of bonito tataki.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
鰹のタタキ（かつおのたたき）は、カツオを用いた魚料理のひとつ。例文帳に追加
Katsuo no tataki is one of the fish dishes made with katsuo (bonito or skipjack tuna).発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
カツオのたたきは、四国、九州、紀州、遠州など鰹節の産地が本場として有名である（鰹のタタキ参照）。例文帳に追加
Areas that produce dried bonito, such as Shikoku, Kyushu, Kishu and Enshu, are famous for being home to bonito tataki (refer to Bonito Tataki).発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
火であぶり、刺身状態にした鰹に、タレをたたくようにし、タレを馴染ませたことが「たたき」の由来。例文帳に追加
The word 'tataki' originates from patting sauce onto the bonito that has been seared and prepared like sashimi.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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