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Unrefined copperとは 意味・読み方・使い方
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This method for producing the distilled liquor comprises regulating pH of an unrefined liquor just before distillation to ≤3.8 and then distilling a vapor produced from the unrefined liquor in the presence of copper and/or a compound containing the copper.例文帳に追加
蒸留直前の醪のpHを3.8以下に調整し、次いで醪から発生する蒸気を、銅及び/又は銅を含む化合物の存在下で蒸留することを特徴とする蒸留酒の製造方法。 - 特許庁
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