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chaperone‐like functionの英語
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This invention relates to a method for enhancing the activity of enzyme at the elevated temperature which comprises adding a substance exhibiting chaperonic function such as a polyalcohol e.g. glycerol, ethylene glycol, and a chaperone-like protein, to a reaction liquid containing the enzyme.例文帳に追加
酵素の活性を高温下で高める方法であって、前記酵素を含有する反応液中にシャペロン作用のある物質、例えば、グリセロール、エチレングリコールのような多価アルコール、シャペロンニン様タンパク質を存在させる方法。 - 特許庁
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