charac terized byとは 意味・読み方・使い方

To obtain a composition for noodles characterized by stably adding oils and fats to noodles in order to produce noodles having characteristics of extremely excellent loosening properties, excellent taste and palatability of noodles and to prevent deterioration of oils and fats contained in the noodles in preserving the noodles and to provide a method for producing noodles charac terized by adding the composition to noodles.例文帳に追加

麺類のほぐれ性が極めて良好な特性を有し、食味及び食感が良好な麺類を製造する為に、また、麺類を保存する際に麺中に含まれる油脂の劣化を防ぐ為に、油脂を安定に麺類に含有させることを特徴とする麺用組成物、及び該麺用組成物を添加することを特徴とする麺類の製造法を提供することを目的とする。 - 特許庁