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multifuncitonal enzymeとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 多機能酵素（たきのうこうそ、multifuncitonal enzyme）は、突然変異または遺伝子工学や酵素・酵素の調製などの分野において活用されるキーワードで、複数の反応（多くの場合、一連の関連した反応）を触媒する酵素の総称。
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