phenoxyacetoneとは 意味・読み方・使い方

When a phenoxyacetone derivative as an inexpensive starting material is R-selectively reduced with an enzyme originating from a microorganism or a cultured and/or treated product of the microorganism capable of producing the enzyme, the reaction pH, temperature and other conditions are controlled to suppress the formation of by-products, whereby the objective (R)-1-hydroxy-2- phenoxypropane derivative of high quality is produced.例文帳に追加

安価原料であるフェノキシアセトン誘導体を微生物由来の酵素あるいは該酵素の産生能を有する微生物の培養物あるいは該処理物を用いてＲ選択的に還元する反応において、反応ｐＨ、温度条件等を制御することにより、（Ｒ）−１−ヒドロキシ−２−フェノキシプロパン誘導体の副生量を抑制し、高品質の（Ｒ）−２−ヒドロキシ−１−フェノキシプロパン誘導体を製造する。 - 特許庁