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sauce mornayとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 モルネーソース(仏: sauce mornay)は主にフランス料理で使われるソースの一種。
「sauce mornay」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 2件
diced lobster mixed with Mornay sauce placed back in the shell and sprinkled with grated cheese and browned発音を聞く 例文帳に追加
賽の目に切ったロブスターをモルネイソースに混ぜ、殻に戻して、おろしチーズをまぶし、茶褐色に焼いたもの - 日本語WordNet
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