「"Gluten protein"」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

This method for producing the gluten-free peptide preparation rich in the glutamine from a gluten protein comprises a step for enzymatically hydrolyzing the gluten by using one or more kinds of proteases to provide a hydrolyzate, allowing the hydrolyzate to have acidity of pH 4-5, filtering the acidified hydrolyzate to provide the objective gluten-free peptide rich in glutamine as a filtrate.例文帳に追加

１種以上のプロテアーゼを用いてグルテンを酵素的に加水分解して加水分解物を得；該加水分解物をｐＨ４〜５の酸性とし；該加水分解物をろ過し、ろ液としてグルタミンに富んだグルテン・フリー・ペプチドを得る工程からなるグルテン蛋白からのグルタミンに富んだグルテン・フリー・ペプチド調製物の製造法を提供する。 - 特許庁