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| 例文 (1件) |
"alpha-cellulose"を含む例文一覧と使い方
該当件数 : 1件
Further, the noodles have the excellent feeling to the mouth, such as stiffness and toughness, when people actually take the noodles because changing of the noodles into an alpha cellulose is, it is considered accelerated by using the superheated steam for drying the noodles.例文帳に追加
更に過熱蒸気による乾燥が、麺のアルファ化を促進するためか、実際に人が食した際には、腰や歯ごたえ等の食感に優れるものである。 - 特許庁
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