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読み方:たんさんすいそナトリウム
出典:北里大学医療衛生学部 医療情報学研究室編集 医学用語集
白い可溶性合成物(NaHCO3)で、発泡性飲料、ベーキングパウダー、および、制酸剤として使われる
(a white soluble compound (NaHCO3) used in effervescent drinks and in baking powders and as an antacid)
炭酸水素ナトリウム