Croquemboucheの意味・使い方・読み方

Weblio英和対訳辞書

クロカンブーシュ

クロカンブッシュ

クロカンブッシュクロカンブッシュ（仏: croquembouche）は、フランスのシュー皮で出来た菓子。

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croquembouche (複数形 croquembouches)

出典:『Wikipedia』 (2011/03/17 00:55 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: A croquembouche or croque-en-bouche is a French pastry, a pièce montée often served at weddings, baptisms, and first communions. It is a high cone of profiteroles (choux filled with pastry cream) sometimes dipped in chocolate bound with caramel, and usually decorated with threads of caramel, sugared almonds, chocolate, flowers, or ribbons. They are also often covered in macarons, a small pastry consisting of two layers and a flavored cream or ganache.

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単語帳に追加

Wiktionary
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Wikipedia
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