Weblio英和対訳辞書
Sagrantino
サグランティーノ
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ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Sagrantino
出典:『Wikipedia』 (2011/06/06 03:21 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Sagrantino is an Italian grape variety that is indigenous to the region of Umbria in Central Italy. It is grown primarily in the village of Montefalco and its surrounding areas, with only 250 acres (1.0 km2) dedicated to the grape in the hands of about 25 producers. With such small production, the wine is not widely known outside of Italy, even though it was granted DOCG status in 1991. The grape is one of the most tannic varieties in the world, and creates wines that are inky purple with an almost-black center. The bouquet is one of dark, brooding red fruits with hints of plum, cinnamon, and earth. The Sagrantino di Montefalco DOCG requires 100 percent Sagrantino used, with a required 29 months aging before release. A passito is still made, a thick, syrupy wine with raisin and blueberry qualities. The alcohol content is around 14 percent.
- Wikipedia
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