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Kulfi

クルフィ
クルフィ(英語: KulfiまたはQulfi [kʊlfiː]、ヒンディー語: क़ुल्फ़ी、ウルドゥー語: قلفی‎、カンナダ語: ಮಟ್ಕಾಕುಲ್ಫಿ、タミル語: குல்ஃபி)は、インド亜大陸においてよくみられる風味付けした牛乳を煮詰めらせた氷菓である
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Wiktionary英語版

出典:Wiktionary

kulfi

出典:『Wiktionary』 (2025/11/18 00:06 UTC )

語源

From Hindi क़ुल्फ़ी (qulfī)/Urdu قلفی (qulfī), from Classical Persian قفلی (quflī) from قفل (qufl), from Arabic قُفْل (qufl, lock, bolt).

発音

    名詞

    kulfi (countable and uncountable, plural kulfis)

    1. A flavoured frozen dessert of South Asia, made from milk and resembling ice cream.

    参照

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