mycodextranaseの意味・使い方・読み方

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ミコデキストラナーゼ

ミコデキストラナーゼ(Mycodextranase、EC 3.2.1.61)は、(1->3)- 及び (1->4)-結合を含むα-D-グルカンの(1->4)-α-D-グルコシド結合をエンド型で加水分解する酵素である。

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mycodextranase (usually uncountable, 複数形 mycodextranases)

(biochemistry) An enzyme that catalyses the endohydrolysis of (1->4)-alpha-D-glucosidic linkages in alpha-D-glucans containing both (1->3)- and (1->4)-bonds.

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単語帳に追加

Wiktionary
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Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、Wiktionaryのmycodextranase (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。