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Oleyl alcohol (Octadecenol)

オレイルアルコール(オクタデセノール)
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出典:Wikipedia

Oleyl alcohol

出典:『Wikipedia』 (2011/06/16 17:36 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Oleyl alcohol, octadecenol, or cis-9-octadecen-1-ol, is a fatty alcohol coming from inedible beef fat. It is also found in fish oil. Its chemical formula is C18H36O or CH3(CH2)7-CH=CH-(CH2)8OH.

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