taramosalataの意味・使い方・読み方

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出典:『Wikipedia』 (2011/04/19 00:05 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: Taramosalata (Greek: ταραμοσαλάτα), is a Greek meze. It is traditionally made from taramas, the salted and cured roe of the cod or the carp, though blends based on other forms of fish roe, particularly cod, have become more common. The roe is mixed with either bread crumbs or mashed potato, and lemon juice, vinegar and olive oil.

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単語帳に追加

Wikipedia
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Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wikipedia英語版」の記事は、WikipediaのTaramosalata (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。