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Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
vinasse
出典:『Wiktionary』 (2025/06/04 10:40 UTC 版)
語源
Borrowed from French vinasse, ultimately from Latin vīnācea.
名詞
vinasse (countable and uncountable, plural vinasses)
- (chemistry) The waste liquor remaining in the process of making beet sugar, used in the manufacture of fertiliser or potassium carbonate.
参照
アナグラム
- evasins, savines
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Vinasse
出典:『Wikipedia』 (2011/03/23 02:07 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Vinasse is a byproduct of the sugar industry. Sugarcane or Sugar beet is processed to produce crystalline sugar, pulp and molasses. The latter are further processed by fermentation to ethanol, ascorbic acid or other products. After the removal of the desired product (alcohol, ascorbic acid, etc.) the remaining material is called vinasse. Vinasse is sold after a partial dehydration and usually has a viscosity comparable to molasses. Commercially-offered vinasse comes either from sugar cane and is called cane-vinasse or from sugar beet and is called beet-vinasse.
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- Wiktionary
- Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
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- Wikipedia
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