zeisel determinationの意味・使い方・読み方

ウィキペディア英語版

出典:『Wikipedia』 (2010/10/10 01:38 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: The Zeisel determination or Zeisel test is a chemical test for the presence of esters or ethers in a chemical substance . It is named after the Czech chemist Simon Zeisel (1854–1933). In a qualitative test a sample is first reacted with a mixture of acetic acid and hydriodic acid in a test tube. The ensuing reaction results in the cleavage of the ether or the ester into an alkyl iodide and respectively an alcohol or an carboxylic acid.

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