「Bitterness」を含む例文一覧(506)

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  • To provide a method for producing a dried paste of a citrus pericarp by removing the bitterness component (hesperidin) without damaging the flavor of the citrus pericarp in the production of the dried paste of the citrus pericarp.
    柑橘果皮の乾燥ペースト製造において柑橘果皮の風味を損なう事なく苦み成分（ヘスペリジン）を除去する柑橘果皮の乾燥ペーストの製造方法を提供する。 - 特許庁
  • To provide a soybean milk drink excellent in taste and palatability, significantly suppressed in astringency and bitterness which are originated in black soybeans, without excessively using subsidiary materials such as saccharide.
    糖質などの副素材を過剰に使用することなく、黒豆に由来する渋味や苦味を有意に抑制した風味良好で、且つ、嗜好性に優れた豆乳飲料を提供すること。 - 特許庁
  • To provide drug-containing micro-particles having a small particle diameter and effectively inhibiting bitterness and controlling elution properties of the drug even when the coating amount is small and to provide a method for producing the micro-particles.
    粒子径が小さく、コーティング量が少量であっても、苦みを有効に抑制でき、薬物の溶出性をコントロールできる薬物含有微粒子およびその製造方法を提供する。 - 特許庁
  • To obtain a Chinese medicine-based jellylike pharmaceutical composition hard to cause syneresis, good in storage stability, widely usable as a Chinese medicine in particular, and takable without worrying about taste such as bitterness inherent in Chinese medicines.
    離漿しにくく、保存安定性に優れ、特に漢方薬に広く使用可能で、漢方薬の有する苦味などの味を気にすることなく服用できる漢方ゼリー医薬組成物の提供。 - 特許庁
  • The common salt obtained by the above-mentioned method has excellent characteristics mentioned above such as to comprise minute crystals, to be high in dissolving and penetrative power and to need a short production time, and such that the bitterness is eliminated therefrom.
    このようにして得られた塩は、結晶が微細で分解及び浸透力が強く、苦味が除去される等上記したような優れた性質を有し、製造時間も短い。 - 特許庁
  • To provide a composition for oral cavity or throat, which masks peculiar bitterness of components and has a good taste even if mixed with cetylpyridinium chloride, benzethonium chloride and benzalkonium chloride.
    塩化セチルピリジニウム、塩化ベンゼトニウム、塩化ベンザルコニウムが配合された場合であっても、その独特の苦味がマスキングされた呈味の良い、口腔用又は咽喉用組成物の提供。 - 特許庁
  • The Agaricus-containing sugarless cookie masks the bitterness of Agaricus and has improved sweetness feeling of sugarless cookie by comprising margarine, reducing maltose and/or erythritol, wheat flour, egg, a taste component and Agaricus.
    マーガリン、還元麦芽糖及び／又はエリストール、小麦粉及び卵と、味の成分及びアガリクスとを含有させることによって、アガリクスの苦味をマスクし、無砂糖クッキーの甘味感を向上させた。 - 特許庁
  • The peptide-containing food composition is used for liquid food or drink, and is reduced in bitterness/astringency of the peptide containing shiitake extract, sodium inosic acid and sodium guanylic acid.
    ホエイペプチドと共に、椎茸エキス、イノシン酸ナトリウム及びグアニル酸ナトリウムを含有するホエイペプチドの苦味・渋味が低減された液状食品又は飲料のための食品組成物。 - 特許庁
  • This oral solid preparation concealing the bitterness and mucus irritating property of the ibuprofen is obtained by wet-granulating the ibuprofen, caffein, crystalline cellulose and a water soluble polymer, and drying.
    イブプロフェン、カフェイン、結晶セルロース及び水溶性高分子を湿式造粒後、乾燥して得られることを特徴とするイブプロフェンの苦味及び粘膜刺激性が隠蔽された経口固形製剤。 - 特許庁
  • While white coffee was at its height, less-expensive, and strongly-harsh 'Coffee tree Robsta' heavily roasted was used to bring out the bitterness and roasting aroma which prevents milk from removing the flavor of coffee.
    ミルクコーヒーが全盛だった時代はミルクにコーヒーの風味が打ち消されないよう、安価でえぐ味の強い『コーヒーノキロブスタ種』を強焙煎することで苦みと焙煎臭を生かしていた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • After this poem about the bitterness of waiting is recollected, the poem of 'Tsutsuizutsu' is sung once again, and she realizes that she has grown old from the word 'grow' which has the same pronunciation as 'age.'
    こうして待つ事の辛さを詠んだ歌が回想された後、最後に再び「筒井筒」の歌が詠まれ、「生(お)いしけりしな」という言葉から自分が老いてしまった事に気付く。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • looking carefully lest there be any man who falls short of the grace of God; lest any root of bitterness springing up trouble you, and many be defiled by it;
    神の恵みに達していない人が出ることのないよう，また，苦い根が伸びてきてあなた方を悩まし，それによって多くの者たちが汚されることのないよう，よく注意しなさい。 - 電網聖書『ヘブライ人への手紙 12:15』
  • To provide a method by which an orally rapidly disintegrable tablet masking the bitterness of a medicament and capable of being rapidly eluted can be produced by using a conventionally present usual medicine-producing installation as it is.
    従来から存する通常の医薬品製造設備をそのまま使用して、薬物の苦味をマスキングした速溶出性の口腔内速崩錠を製造できる方法を提供すること。 - 特許庁
  • To obtain a turmeric health food reduced in the bitterness of turmeric having many effective medical effects and suitable for being regularly used, and to obtain a vinegar health drink reduced in acidity of vinegar and suitable for being regularly drunk.
    多くの有効な薬効を有するうこんの苦味を減少させ、常用に適したうこん健康食品、また、酢の酸味を減少させ、常飲に適した酢健康飲料を提供する。 - 特許庁
  • It is preferable that the antigen is hT2R16 protein which is a human bitterness receptor, and also preferable that the antibody is prepared from an egg which is obtained by making a chicken immunized with the antigen.
    前記抗原は、ヒト苦味受容体であるｈＴ２Ｒ１６タンパクであることが好ましく、前記抗原を鶏に免疫して得られる卵から調製された抗体であることがより好ましい。 - 特許庁
  • To provide a composition for oral formulation which can mask unpleasant taste such as bitterness even though it contain a macrolide antibiotic and which has medicinal properties with high elution ability, and a process thereof.
    マクロライド系抗生物質を含有していても、苦味などの不快な味をマスキングでき、かつ薬効成分の溶出性も高い経口製剤用組成物及びその製造方法を提供する。 - 特許庁
  • To provide a method for producing catechins having reduced scent and bitterness peculiar to teas, and widely applicable to various kinds of foods and drinks, cosmetics, health-care/hygienic/medicinal products, and the like.
    茶類独特の香気および苦味が低減され、各種の飲食品類、香粧品類、保健・衛生・医薬品類など幅広く応用することのできるカテキン類の製造方法を提供すること。 - 特許庁
  • To provide a method for producing granules that mask a physiologically active substance having bitterness and have improved oral administration of a patient and controlled elution by a simple method having high productivity.
    苦味を有する生理活性物質をマスキングし患者の服用性の改善や光安定性、さらに溶出制御された造粒物を、簡便かつ生産性の高い方法で製造する方法を提供する。 - 特許庁
  • To provide a method for extracting coffee having reduced astringency and peculiar taste without losing perfume, acidity and bitterness peculiar to coffee, and to provide an apparatus for extracting coffee, usable for the extraction method.
    コーヒーらしい香り、酸味、苦み等を失うことなく、渋みや雑味を抑えたコーヒーを抽出するための抽出方法及びその抽出方法に使用できるコーヒーの抽出装置を提供すること。 - 特許庁
  • To provide a method for reducing a bad taste and smell such as an animal smell and bitterness from an animal and plant protein-derived peptide such as a collagen peptide useful as a material for foods, cosmetics, pharmaceuticals or the like.
    食品、化粧品、医薬品などの素材として有用なコラーゲンペプチドなどの動植物性タンパク質由来のペプチドから獣臭や苦味などの異味、異臭を低減する方法を提供すること。 - 特許庁
  • To obtain a preparation which comprises diphenhydramine or its acid addition salt as the pharmaceutical component of hypnotic/sedative action, has no discoloration, is stable, masks bitterness in administration and causes quick and secure effect.
    ジフェンヒドラミンまたはその酸付加塩を睡眠・鎮静作用の薬効成分として含有する、変色がなく安定で、服用時の苦味を隠蔽し、効果の発現が速やかで確実な製剤を提供すること。 - 特許庁
  • To provide a coffee extracting method for extracting coffee suppressed in astringency and rough taste without losing flavor, acid taste and bitterness apparently like coffee, and to provide a coffee extracting apparatus.
    コーヒーらしい香り、酸味、苦み等を失うことなく、渋みや雑味を抑えたコーヒーを抽出するための抽出方法及びその抽出方法に使用できるコーヒーの抽出装置を提供すること。 - 特許庁
  • The microcapsules each ≤150 μm in granular size are obtained by coating sparingly water-soluble granules having bitterness with a water- insoluble polymeric compound; wherein the above sparingly water-soluble granules preferably consist of a composition comprising caffeine, caffeine anhydride, or isopropylantipyrine or a mixture thereof.
    苦味を有する難水溶性粉粒体を水不溶性高分子化合物によりコーティングしたマイクロカプセルにおいて、該マイクロカプセルの粒径が１５０μｍ以下であることを特徴とする。 - 特許庁
  • To provide a fruit juice drink having a rich flavor that takes advantage of a slight bitterness, by stably imparting "bitter aftertaste", i.e. a bitter taste that lasts after drinking, to citrus fruit juice or other fruit juice.
    柑橘系の果汁或いはその他の果汁に、飲用後に持続して苦味を感じる“後苦味”を安定的に付与して、ほのかな「苦味」を生かした香味豊かな果汁飲料を提供すること。 - 特許庁
  • To provide a tea bag of olive tea, having vivid green which does not derived from a conventional olive tea bag, having grass smell and slight astringency and bitterness which olive tea has originally and having mild taste and flavor as a whole.
    従来のオリーブ茶のティーバッグでは出せない色鮮やかな緑色になると共に、オリーブ茶のもつ特有のグリーン臭とわずかな渋さと苦さがあり、全体としてマイルドな風味と香気をもつ。 - 特許庁
  • The composition for oral cavity or throat has reduced peculiar bitterness of cetylpyridinium chloride, etc., is obtained by mixing a composition comprising cetylpyridinium chloride, benzethonium chloride and benzalkonium chloride with hesperidin.
    塩化セチルピリジニウム、塩化ベンゼトニウム、塩化ベンザルコニウムが配合された組成物にヘスペリジンを配合することにより、塩化セチルピリジニウムなどの独特の苦味を低減させた口腔用又は咽喉用組成物。 - 特許庁
  • To provide a magnesium composition having high magnesium content, no bitterness, good taste, high heating-stability and good dispersibility and excellent in magnesium absorption, and to provide a method for producing the composition.
    マグネシウム含量が高く、苦味がなく、呈味性が良好で、加熱安定性が高く、分散性良好で、さらにマグネシウムの吸収性に優れたマグネシウム組成物及びその製造方法を提供する。 - 特許庁
  • The harsh taste of an ephedrine derivative, trimethoxynol, tipepidine, noscapine, codeine, dihydrocodeine or trimebutine which exhibits harsh taste such as bitterness or tongue numbness is remarkably improved by combinedly using the substance with tea powder.
    苦味、しびれなどの不快な味を呈するエフェドリン誘導体、トリメトキノール、チペピジン、ノスカピン、コデイン、ジヒドロコデインおよびトリメブチンに対し、茶末を併用することによって、不快な味が顕著に改善する。 - 特許庁
  • To provide a tea-containing composition having high bitterness and astringency inhibiting effect and free from spoiling flavor of food and drink itself even if adding sufficient amount of catechin to the food and drink.
    茶のカテキン類に対する苦味、渋味の抑制効果が高く、飲食品に対して充分な量のカテキン類を添加しても飲食品自体の風味を損なわない茶含有組成物を提供する。 - 特許庁
  • To provide a composition for the oral cavity including a sulfosuccinate based surfactant to effectively inhibit formation of stein and improving bitterness originating from the sulfosuccinate based surfactant and the odor of the surfactant.
    ステイン形成を効果的に阻害するためにスルホコハク酸系界面活性剤を配合し、且つスルホコハク酸系界面活性剤由来の苦さと活性剤臭を改善する口腔用組成物を提供する。 - 特許庁
  • To obtain a stevia sweetener capable of providing a better sweetness by use thereof together with a sugar alcohol including erythritol by improving the after taste of bitterness and sweetness of a conventional stevia sweetener.
    従来のステビア甘味料の苦味、甘味の後引きについて改善を行い、エリスリトールをはじめとする糖アルコールとの併用においてより優れた甘味が得られるステビア甘味料を提供する。 - 特許庁
  • To provide a yacon fermented beverage that is a beverage comprising a yacon tuberous root part as a raw material, enhances antioxidant activity and improves balance among sweetness, bitterness, acidity, a refreshing feel and ease of drinking.
    ヤーコン塊根部を原料とする飲料であって、抗酸化活性を高めるとともに、「甘味」、「苦味」、「酸味」、「爽快感」および「飲み易さ」のバランスが改良されたをものおよびその製造法を提供する。 - 特許庁
  • This health agent is obtained by being formulated with β-glucan to soften bitterness and astringency of chitosan and/or its decomposed substances so as to make the physiological functions of the chitosan and/or the chitosan decomposed substances and the β-glucan synergistically effective.
    キトサンおよび/ またはキトサン分解物の苦味と渋味をβ−グルカンを配合して緩和し、かつキトサンおよび/ またはキトサン分解物とβ−グルカンとの生理的作用を相乗する。 - 特許庁
  • Therefore the Noh version of Izutsu has re-interpreted the story of Tsutsuizutsu as a story of a wife waiting for her beloved husband, and there are several waka (traditional Japanese poems) that have been added, expressing the bitterness and sense of loss related to waiting.
    それゆえ能の井筒では筒井筒の物語を、愛する夫を待ち続ける物語として再解釈しており、待ち続ける辛さや喪失感を詠った和歌がいくつか追加されている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
  • This specific new strain of Lyophyllum ulmarium exhibits the bitterness of its fruit body which is obtained by using at least 1 kind of the medium for making it as having a highly bitter taste, less than that of 0.000008 M quinine sulfate.
    高苦味化培地で栽培して得られる子実体の苦味が、少なくとも一種の高苦味化培地について、０．０００００８Ｍ 硫酸キニーネよりも苦くない、特定のリオフィラム ウルマリウム新菌株。 - 特許庁
  • To provide a method for producing a Rubus suavissimus extract improved in feeling of "remaining sugar", "astringency", "bitterness", "peculiarity" and "aftertaste" peculiar to Rubus suavissimus, and retaining deodorizing activity even at low concentration.
    甜茶（Rubus suavissimus）特有の「残糖感」、「渋味」、「苦味」、「くせ」、「後味」等の呈味が改善され、なおかつ低濃度においても消臭活性を保持していることを特徴とする甜茶抽出物の製造方法を提供する。 - 特許庁
  • To provide a method for producing fully-ripened Japanese plum puree which has a flavor inherent in fully-ripened Japanese plums, easily removes fruit skin, calyx and seeds of Japanese plum fruits, has no bitterness, but has adequate sourness and sweetness.
    完熟した梅本来の風味を有し、梅果実の果皮やヘタ、種子が容易に除去することができ、苦味がなく、適度な酸味と甘味とを有する完熟梅ピューレの製造方法を提供する。 - 特許庁
  • The ratio of the respective ingredients based on 100 pts.wt. of the metal salt of the physiologically active ingredient having the bitterness is 0.1-100 pts.wt. of the aspartame and about 10-2,000 pts.wt. of the water-soluble saccharides.
    前記各成分の割合は、苦味を有する生理活性成分の金属塩１００重量部に対して、アスパルテーム０．１〜１００重量部、および水溶性糖類１０〜２０００重量部程度である。 - 特許庁
  • To provide a method for producing wheat flour puffed food which retains a soft and moist eat feeling (touch feeling) while retaining an original flavor without imparting bitterness, unpleasant odor, and greasy feeling when eating, and is suppressed in deterioration.
    本来の風味を維持したまま、苦味や不快な臭気および、食したときのくちゃつきを感じることなく、柔らかく、しっとりした食感（触感）を維持した、老化が抑制された小麦粉膨化食品を製造すること。 - 特許庁
  • To obtain a functional food free from bitterness, and having a physical-condition controlling function capable of effectively enhancing the activity of glutathione-S-transferase of the enzymatic group which is related to a tumor prophylactic effect.
    苦味がなく、腫瘍予防効果に関連する酵素群グルタチオン−Ｓ−トランスフェラーゼの活性を効率よく増加させることができる体調調節機能を有する機能性食品を提供することを目的とする。 - 特許庁
  • To provide a method for efficiently producing milky-white tasty sea food stocks free of bitterness or offensive odor by separating the stocks from fish or shellfish at an extremely reduced running cost.
    魚介類より好呈味食品素材を分取、製造する方法として、苦味、異臭を持たない乳白色の好呈味食品素材を効率よく製造し、ランニングコストが格段に向上できるようにすることである。 - 特許庁
  • To provide a bitterness-reduced oral medicinal composition excellent in release-controlling property in oral cavity even 5-10 min after its administration and also in releasing property of a medicine in digestive tract, and not depending on a capsule preparation.
    投与５乃至１０分後でも口腔内における薬物の放出制御性に優れ、かつ消化管における薬物放出性が優れている、カプセル剤によらない苦味低減化経口用医薬組成物の提供。 - 特許庁
  • To provide a tea extract having reduced bitterness, acidity and impure taste, providing good compatibility with various kinds of beverages, and exhibiting high stability of nonpolymeric catechins when the beverage or the like formulated therewith is subjected to sterilization treatment.
    苦味、酸味及び雑味が低減され、各種の飲料等への配合性が良く、これを配合した飲料等を殺菌処理した際の非重合体カテキン類の安定性の高い茶抽出物を提供する。 - 特許庁
  • To obtain a processed product of ginseng, from which bitterness and peculiar odor which is characteristic to ginseng, capable of effectively utilizing whole active ingredient of root of ginseng and widely using for various uses.
    薬用人参の根の全有効成分を有効に活用できて、かつ薬用人参特有の苦味、特異臭が十分に除去された、種々の用途に広く使用できる薬用人参の加工品を提供すること。 - 特許庁
  • To provide a rapid disintegrating tablet or an intraoral rapid collapsing tablet for preventing deterioration of tablet hardness even when uncomfortable taste such as bitterness in a drug is masked and the tablet is preserved under a high humidity condition for a long period of time.
    薬物の不快な呈味（苦味など）をマスキングし、高湿度下で長期間に亘り保存しても錠剤硬度の低下を抑制できる速崩壊錠（又は口腔内速崩錠）、及びその製造方法を提供する。 - 特許庁
  • To obtain a xanthine derivative and a fenazone derivative capable of being simply used in preparing an agent or other formulations and of masking or suppressing bitterness of the active ingredient.
    薬剤または他の調製物を製造する際に簡単に使用することができそしてこの有効物質の苦い味が覆い隠されるかまたは抑制される状態のキサンチン誘導体およびフェナゾン誘導体の提供。 - 特許庁
  • To provide a preparation containing diphenhydramine or its acid addition salt as a pharmaceutically active component having a sleep-sedative action, wherein the preparation is stable showing no discoloration, conceals the bitterness at the time of administration, and rapidly and positively exhibits the effect.
    ジフェンヒドラミンまたはその酸付加塩を睡眠・鎮静作用の薬効成分として含有しながら、変色がなく安定で、服用時の苦味を隠蔽し、効果の発現が速やかで確実な製剤を提供すること。 - 特許庁
  • To provide an onion crushed product and onion squeezed juice free from bitterness while having fresh feeling by preventing elusion of useful components, generation of cooked odor and quality change caused by heating, and to provide a method for producing the onion crushed product and the onion squeezed liquid.
    加熱による有用成分の溶出、加熱臭の発生、品質変化を防止して、フレッシュ感を有しながら苦味のないタマネギ破砕物、タマネギ搾汁液等、およびそれらの製造方法を提供すること。 - 特許庁
  • To provide an inhibitor capable of effectively inhibiting the bitterness or astringency of a beverage or food containing a bitter or astringent component, and a method for using the inhibitor, simply and at a low cost.
    本発明の目的は、苦味若しくは渋味成分を含有する飲料又は食品の苦味若しくは渋味を効果的に抑制できる抑制剤及びその使用方法を、簡便かつ低コストに提供することである。 - 特許庁
  • To provide a coated solid preparation containing diphenhydramine or an acid addition salt thereof used as a medicinal ingredient for sleeping and sedative effects, stable to light, mitigated in bitterness and quickly expressing its pharmacological effect.
    催眠・鎮静作用の薬効成分として用いられるジフェンヒドラミンまたはその酸付加塩を含有する、光に対し安定性を有し、苦みが軽減され、かつ薬理効果の発現が速やかな被覆固形製剤の提供。 - 特許庁
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