「bread」を含む例文一覧(3322)
＜前へ 1 2 .... 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 次へ＞- This method for producing the bread, characterized by adding and mixing water with 0.1 to 0.5 wt.% of refined konjak powder to prepare the hydrated sol, and then adding the hydrated sol of the refined konjak powder to main raw materials such as wheat flour.
水に対し０.１〜５.０重量％のコンニャク精粉を添加混合して水和ゾルを調製し、このコンニャク精粉の水和ゾルを小麦粉などの主原料に添加してパン生地を作製する。 - 特許庁 - To provide bread containing edible fibers, having a good taste, excellent in eat taste/eat feeling, and functionalities such as the improvement of eat taste, reduction of blood sugar, improvement of cholesterol value, improvement of bowel movement, and a method for producing the same.
食味・食感に優れて美味しい上、食味改善、血糖値低下、コレステロール値改善、便通改善などの機能性を有する食物繊維入りパンおよびその製造法の提供。 - 特許庁 - that Peter did not seem to know that this was rather an odd way of getting your bread and butter, nor even that there are other ways.
つまりピーターがこんな風にして食べ物を手に入れるのがかなりおかしな方法だってことを、いいえそもそも他に方法があることすら知らないんじゃないか、ということに気づいていたのでした。 - James Matthew Barrie『ピーターパンとウェンディ』 - The eldest of the company - the water gourd hung at his girdle, and on his head was a little bag of unleavened bread - drew a square in the sand with his staff, and wrote in it a few words out of the Koran,
ベルトに水筒をぶらさげ、発酵させていないパンをいれた小さな袋を頭にのせた一団のリーダーが、棒で砂の上に四角をかき、コーランからの数言をその中にかきいれました。 - Hans Christian Andersen『絵のない絵本』 - To provide a method for producing bread containing soybean-derived protein, enabling dough to be sufficiently puffed by primary fermentation even if a relatively large quantity of the soybean-derived protein is mixed with a wheat material, therefore enabling necessary amounts of the soybean-derived protein to be taken naturally on a daily basis, and also enabling its palate feeling to be close to that of conventional bread.
大豆由来のたんぱく質を含有してなるパンの製造方法において、小麦材料に対する大豆由来のたんぱく質の混合量を多くしても、得られるドウを一次発酵によって十分に膨張させることができ、このため、必要量の大豆由来のたんぱく質を日常的に無理なく摂取することができ、また、食感も従来のパンに近いものとすることができるパンの製造方法を提供する。 - 特許庁 - The method for producing the bread by adding flour and the indigestible starch as raw material flour in a kneading step of the bread dough involves adding ultrastrong flour containing >13.5 mass% amount of flour protein as a part of the flour, and further adding at least an active gluten in the active gluten and gliadin, and crosslinked starch and/or thickener-containing oil and fat.
パン生地の混捏工程で原料粉として小麦粉および難消化性澱粉を添加するパンの製造方法において、該小麦粉の一部として小麦蛋白質量が１３．５質量％を超える高蛋白質含有量の超強力粉を添加し、また、活性グルテンおよびグリアジンのうち少なくとも活性グルテンを添加するとともに、架橋澱粉および／または増粘剤含有油脂を添加する。 - 特許庁 - To provide a baker's yeast, bread dough containing the yeast and the yeast capable of maintaining a soft eat feeling and improving the commercial value of the bread.
本発明では、第一に中種法の本捏工程での炭酸ガス発生量の持続性を高めることでホイロ時間を短縮させ、良好な窯伸び性と従来よりも柔らかな食感が得られることを可能とするパン酵母の開発、および第二に乳化剤、αアミラーゼなどの添加剤や製法による老化遅延法以外の老化抑制法を提供し、今までよりも柔らかな食感が持続し、パンの商品価値を高めることを可能とするパン酵母の開発。 - 特許庁 - To provide a mildewproofing agent for a food, added to the food such as bread, noodles and flour for Tempura (deep batter fried food) to impart at least one function selected from improvement of mildewproofing properties and storable duration, keeping of freshness and prevention of quality deterioration thereto.
パン、麺、天ぷら粉等の食品に対して防黴性、日持ち向上、鮮度保持及び品質劣化防止から選ばれる少なくとも１種の機能を付与する目的で添加される食品用防黴剤の提供。 - 特許庁 - To provide a bread maker reducing sound by preventing collision between the side end part of a movable tray member and the side end part of a fixed tray member, when the movable tray member closingly turns into a closed state.
可動トレイ部材が閉鎖回動して閉鎖状態になるとき、可動トレイ部材の側端部と固定トレイ部材の側端部との衝突が防止されるので、騒音を減少することができる製パン機を提供する。 - 特許庁 - This product produced by mixing sea deep water taken from the deep sea at≥300 m below the sea surface in raw materials for producing the noodles, bread, bean jam or boiled fish paste is capable of enhancing the immune strength of a human body.
海面３００ｍ以上の深海より取水した海洋深層水を麺やパン、餡、蒲鉾の製造原料物に混入添加して製する本発明品は人体の免疫力を高めることができる。 - 特許庁 - A portion 1 on either side of a slit in cuboid-shaped bread dough P_1 is held by upper half-divided tools 52 and 54, and a slit end-side portion 2 is fixed by a fixing surface 84 of a fixing table 82 and a presser plate 28.
直方体形状のパン生地Ｐ_１のスリット両側部位１を上部半割れジグ５２、５４で挟持すると共に、スリット端側部位２を固定台８２の固定面８４と押え板２８とで固定する。 - 特許庁 - The bread crumb analogues are obtained by adding proper amount of water to dried potatoes such as potato flakes and/or potato powder or a material containing ≥15 wt.% dried potato, thermally treating, and, if necessary, cracking or smashing the obtained.
乾燥ポテト、例えばポテトフレークおよび／またはポテトパウダー、又は乾燥ポテトを１５重量％以上含む原料に適量の水を加えて加熱処理し、必要に応じて粗砕又は粉砕処理してなるパン粉類似品。 - 特許庁 - An MFP 1 assigns an index for discriminating a screen title corresponding to a set screen of a transition destination when a reverse transition button area 36 is operated in screen titles included in a bread crumb character string 35b.
ＭＦＰ１は、パンくず文字列３５ｂに含まれる画面タイトルのうち、逆遷移ボタン領域３６が操作された場合における、遷移先の設定画面に対応した画面タイトルを区別するための指標を付す。 - 特許庁 - The food refuse containing a large amount of the starch such as boiled rice, noodles, bread and strained lees of alcoholic drinks is quickly heated and turned into α-starch while being flattened thin, and dried, then cooled, pulverized, and utilized as the industrial starch.
米飯やうどん、パン、酒類の搾りかす等のデンプン質を多く含む食品ごみを薄く延ばしながら急速に加熱して糊化させて乾燥した後、冷却、粉砕して工業用のデンプンとして利用する。 - 特許庁 - The scraper 17, the bread crumb removing members 18, and the oil application members 19 move between an operating position that comes in contact with the blade 13 and a retracted position separating therefrom according to the operation of corresponding operation means 20, 31, 32, 48, and 49.
スクレーパ１７、カス取り部材１８およびオイル塗布部材１９は、対応する作動手段２０,３１,３２,４８,４９の作動によってブレード１３に当接する作用位置と離間する退避位置との間を移動する。 - 特許庁 - One block along a road 1 is provided with a processing plant 2 of rice powder bread, a selling place 4 of farm products, forest products, marine products, or stock farm products, a sterilizing device 3, and a parking lot 7.
本発明は、道路１に沿った一つの区画内に、米粉パンの加工工場２、農産物、林産物、水産物又は畜産物の販売所４、静菌装置３、駐車場７が設けてあることを特徴とする。 - 特許庁 - To provide an edible vessel made of bread crumbs whose crispy palate feeling is maintained without getting hard even when cooked with a microwave oven, and provide fry food supporting microwave-oven cooking whose problem of moisture transport from inner ingredients is cleared up.
電子レンジによる加熱調理においても、硬化することなくサクサクした食感を保持する可食容器の提供、及び中具からの水分移行問題に対処した電子レンジ調理用フライ食品の提供。 - 特許庁 - To provide a sanitary edible container for ice cream and soft-serve ice cream, etc. which is a healthy foodstuff as the container for delicious frozen confectionery such as ice cream or soft-serve ice cream by effectively utilizing wheat gluten bread existing from ancient times.
古来より存する麩の有効活用を図り、美味である冷菓子であるアイスクリーム、ソフトクリーム等の容器として健康的な食材であり、衛生的なアイスクリーム、ソフトクリーム等の可食性容器を提供すること。 - 特許庁 - This method comprises baking hard bread on an air-permeable underlay having flexibility and composed of a heat-resistant material consisting of polyfluorocarbon fiber, glass fiber, metallic fiber or their complex, and the other objective air-permeable underlay is provided therefor.
ポリフルオロカーボン繊維、ガラス繊維、金属繊維、又はそれらの複合体から成る耐熱性素材から構成された柔軟性のある通気性基盤上でハード系パンを焼成する製パン方法，及び該通気性基盤。 - 特許庁 - The control unit 120 of the automatic bread maker controls the clutch in series so as to corresponding to respective steps included in the making steps and confirms the condition of the clutch when a predetermined step is started.
自動製パン器の制御装置１２０は、製造工程に含まれるそれぞれの工程に対応するように、クラッチを順次制御するものであり、所定の工程が開始される際にクラッチの状態を確認する。 - 特許庁 - To provide a method for producing dried persimmon processed food enabling obtaining palate feeling of a persimmon without losing its components and flavor even if adding to food such as confectionery, bread, ice and yoghurt, and containing satisfactory fruit sugar.
本発明は菓子、パン、アイス、ヨーグルト等の食品に加えても、柿の成分と風味を失うことなく食感が得られるとともに、果糖が十分に含まれた干柿加工食品の製造方法を得るにある。 - 特許庁 - The grain prepared product for bread is obtained by retort treatment of split brown wheat at 120-130°C and at an F-value of 30-55 to adjust the moisture content to 63-68 wt.%.
この発明は、挽割りした黒小麦を１２０℃〜１３０℃の温度及び３０〜５５のＦ値でレトルト処理し、水分を６３％〜６８％としたことを特徴とするパン用穀物調整品により目的を達成した。 - 特許庁 - The method for producing rice flour bread comprises mixing at least 100 pts.wt. of brown rice flour and 1-20 pts.wt. of starch with water, heating the mixture to give a paste-like material, mixing the paste-like material with yeast and water, fermenting the mixture and then baking the fermented mixture.
少なくとも玄米粉１００重量部、澱粉１〜２０重量部を水と混合して加熱した糊状体、酵母及び水を混合し、発酵させた後に焼成する米粉パンの製造方法とする。 - 特許庁 - To provide a multilayered film for a packaging bag excellent in easy peel properties and fusing seal strength and capable of being adapted to a square bottom packaging bag for bread or the like, the packaging bag due to fusing seal using the multilayered film and a package.
イージーピール性と溶断シール強度にすぐれ、食パンなどの角底包装袋に適用できる包装袋用多層フィルム、該多層フィルムを用いた溶断シールによる包装袋および包装体の提供。 - 特許庁 - Also, the low-temperature and high-humidity atmosphere is formed by spraying atomized water in the atmosphere of the low-temperature humidifying treatment process to improve the physical properties of the bread by the low-temperature humidifying treatment process.
また、前記低温保湿処理工程における雰囲気中に、微細化した水を放散し低温高湿度の雰囲気を作成し、前記低温保湿処理工程においてパンの物性を改良するものである。 - 特許庁 - The objective modifier for bread comprises (A) fine powdery particles of polysaccharide of which ≥60 wt.% have particle sizes of 1-15 μm are adhered to yolk powder particles and (B) white egg hydrolyzate.
１μｍ以上１５μｍ以下の粒子径のものを６０重量％以上含む多糖類の微粉末を付着させた卵黄粉末と、蛋白加水分解物を含有させることにより上記課題を解決する。 - 特許庁 - The therapeutic measure for treatment includes using cheap candies such as cereal, gummy candy, chocolate, potato chip, rice cracker, bread, etc. that are mixed with fine powder of tea leaves subjected to enteric coating processing by adhesion or mixing.
また、腸溶コーティング加工したお茶の葉の微粉末を付着、又は混合をして混入をしたシリアル、グミキャンディー、チョコレート、ポテトチップス、煎餅、パンなどの駄菓子を使用しての治療を目的とした治療手段とする。 - 特許庁 - A composition for a bread dough contains 10-40 wt.% of raw material fermented by adding yeast to barley in a rice gruel shape, 1-40 wt.% of a rice powder, 1-40 wt.% of flour and water as essential components.
粥状の大麦にイーストを添加して発酵させた元種１０〜４０重量％、米粉１〜４０重量％、小麦粉１〜４０重量％および水を必須成分として含有するパン生地用組成物とする。 - 特許庁 - In the processed food, bread or rice is in contact with an ingredient containing 10 mass% or more of moisture and 0.1-5 mass% of cellulose-based powder in which the viscosity of 1 mass% aqueous dispersion is not more than 100 mPa s.
１質量％の水分散液の粘度が１００ｍＰａ・ｓ以下であるセルロース系粉末を０．１〜５質量％、水分を１０質量％以上含む具材と、パン又は飯が接触している加工食品。 - 特許庁 - METHOD FOR FORMING CROSS-LINKED NETWORK STRUCTURE USING BARLEY FLOUR AS MAIN RAW MATERIAL, DOUGH FOR CELLULAR FOOD USING BARLEY FLOUR AS MAIN RAW MATERIAL, POWDERY BASAL PREPARATION RAW MATERIAL THEREFOR, CELLULAR FOOD, AND BREAD AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
大麦粉を主原料として架橋ネットワーク構造体を形成する方法と、大麦粉を主原料とする含泡食品用生地とそのための粉末状基礎調製原料と含泡食品とパンとその製造方法。 - 特許庁 - To provide creamy cheese comprising cheese, easy to use for making confectionery or bread, or cooking (because of its creamy condition), and having good flavor inherent in cheese (not artificial flavor) while utilizing remanufactured processed cheese.
チーズを用い、再製プロセスチーズの有効利用を図りながら、製菓、製パン、調理用として使用しやすく（クリーム状）、チーズ本来の良好な風味を有する（人工フレーバーではない）クリーム状チーズを提供すること。 - 特許庁 - To provide a toaster oven which can faithfully develop a fine design by preventing appearance of a white line, which will otherwise appear due to grid bars in a reversed design on a brown part of the toast such as a sliced bread.
トーストなどの被調理物の表面に現れる模様の中抜きによる焦げ目に、線材による白い線が現されるのを防止し、美しい模様を忠実に現すことのできるオーブントースターを提供する。 - 特許庁 - To provide a determination device for secondary working fitness of wheat flour capable of properly determining the secondary working fitness of the wheat flour forming dough for bread or pasta by numerical (quantitative) expression without any individual difference.
個人差がなく、かつ数値的（定量的）な表現によって、パン生地や麺生地となる小麦粉の二次加工適性を適正に判定することが可能な、小麦粉の二次加工適性判定装置を提供する。 - 特許庁 - A method for producing at least one kind of food which is selected from among bread, noodles, confectionery, deep-fried food and bean curd comprises addition of vegetable lactic acid bacterium (Lactobacillus fermentum) JS bacterium (Korean accession number KCCM-10499).
食パン類、麺類、菓子類、揚げ物類及び豆腐から選ばれた１種又は２種以上の食品の製造時に植物性乳酸菌（Lactobacillus fermentum JS菌（韓国寄託番号ＫＣＣＭ−１０４９９）を添加した。 - 特許庁 - In the method for manufacturing bread by using an intermediate dough prepared by kneading wheat flour together with hot water added, gelatinized starch and/or gelatinized grain powder are compounded and kneaded during the main kneading process.
小麦粉に対して熱水を加え混捏してなる中間生地を使用するパン類の製造方法において、本捏時にα化澱粉及び／又はα化穀粉を配合し混捏することを特徴とするパン類の製造方法。 - 特許庁 - The antiinflammatory factor-containing immunological substance can be added and utilized in an ice cream, a candy, a baked confectionery, a bread, a cake, a custard pudding, a mousse, a jelly, a frozen sweet, a tastily seasoned dried food for sprinkling over rice, a gummy candy, a chocolate, a caramel, a jam, a chewing gum or a curry.
また、腸吸収性抗炎症因子含有免疫性物質は、アイスクリーム、飴、焼き菓子、パン、ケーキ、プリン、ムース、ゼリー、氷菓、ふりかけ、グミ、チョコレート、キャラメル、ジャム、ガム又はカレーに添加利用することができる。 - 特許庁 - The method for producing bread is to use yeast transformed with a photoprotein expressing recombinant vector containing an agglutinin gene fragment area originated from the yeast and a gene coding for the photoprotein.
酵母として、酵母由来のアグルチニン遺伝子断片領域および発光蛋白質をコードする遺伝子を含有する発光蛋白質発現組換えベクターにより形質転換された酵母を用いるパン類の製造法。 - 特許庁 - To provide a calcium preparation for breads to which calcium carbonate is added without causing reduction in volume of breads and reduction in flavor and texture, and to provide a calcium enriched bread dough to which calcium carbonate is added.
パン類の容積減少や風味及び触感の低下を招くことなく、炭酸カルシウムを添加することができるパン類用カルシウム製剤、及び炭酸カルシウムが添加されたカルシウム強化パン類生地を提供する。 - 特許庁 - Gluten of wheat or barley epitope containing celiac related epitopes is hydrolyzed with the proline specific endoprotease which is an Aspergillus enzyme, and the obtained peptide is used for production of beer and bread for celiac disease patients.
セリアック病関連エピトープを含むコムギまたはオオムギのグルテンをアスペルギルス（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ）の酵素であるプロリン特異的エンドプロテアーゼで加水分解し、得られたペプチドをセリアック病患者のためのビールおよびパンの製造に用いる。 - 特許庁 - To provide rice and bread having various excellent effects of active components of Salacia reticulata, i.e. blood sugar level suppressing action, antiobesic action, liver protecting action, antioxidation action, antitumor action, etc.
コタラヒンブツに含有される有効成分による種々の秀れた効能、即ち、血糖値上昇抑制作用、抗肥満作用，肝臓保護作用，抗酸化作用，抗腫瘍作用等を得られる米及びパンを提供するものである。 - 特許庁 - Aizo paid high salaries, employed foreign engineers and coped with the advance of department stores, designing new products one after another, including international products, such as Chinese steamed bread, Geppei, Russian chocolate, Korean pine nut Castella (sponge cake) and Indian curry.
愛蔵は高給を払って、外国人技師を採用し、次々に新製品を考案するなど、中華饅頭、月餅、ロシヤチョコレート、朝鮮松の実入りカステラ、インド式カリーなどの国際商品でデパートの進出に対抗した。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - These days, however, there are businesses serving foods, selling box lunch, bread, and the like by cooking them in front of customers on the equipped automobiles at the fixed places where a lot of workers are being around but few restaurants and food shops are in the neighborhood.
しかし現在では自動車に設備を載せ決まった場所（就労者は多いが外食産業や商店の無い所など）で食事や弁当やパンなどを調理、販売をしているものも見られる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - To provide a bred rice as a wheat substitute plant accumulating Glu1Dx type 5 which is one of glutenin subunits of proteins contributing to properties suitable for producing high-quality bread by utilizing a rice plant having various advantages on culture.
栽培上の様々な利点を有するイネを利用し、高製パン性に寄与するタンパク質であるグルテニン・サブユニットの1つＧｌｕＤｘタイプ５番を蓄積する、コムギ代替植物としての品種改良イネの提供。 - 特許庁 - A heating source such as a toaster is interrupted from sliced bread by the sheet for patterned toasting to provide toast browned in an optional pattern, and butter, jam or the like is spread on the optional pattern.
トースター等の加熱源と食パンの間を食パン模様やきシートで遮断して、任意模様の焦げ目がついたトーストを供することで、任意模様にバター、ジャム等を塗り、乗せることで、楽しみながらトースト料理ができる。 - 特許庁 - To obtain a custard flavor cream having a charlotte cream-like smooth and light palatability, excellent flavor of yolk, excellent preservability useful for bread and cakes of normal-temperature distribution and a wide variation of seasoning.
シャルロットクリーム風の滑らかで軽い食感を有し、卵黄の風味が良く、常温流通のパン菓子類に使えるような良好な保存性を有し、味付けのバリエーションが豊かな、カスタード風味クリームを提供すること。 - 特許庁 - To provide confectionery or bread covered with chocolate which has excellent melting feeling in the mouth and adequate sensation of delicious chocolate flavor with cacao sensation, even if mixing a large quantity of cacao mass, and which is distributable at normal temperature.
カカオマスを多量に配合しても、口溶け良好でカカオ感のある美味しいチョコレート風味がしっかりと感じられるチョコレートを被覆した、常温流通が可能な菓子又はパンを提供することである。 - 特許庁 - Preferably, the oil and fat composition for the bread contains 1-20 wt.% hydrogenated oil having ≥50°C melting point based on the edible oil and fat, and 50-9 wt.% enzymically hydrolyzed lecithin based on the lecithin.
本発明のパン用油脂組成物は、食用油脂中に融点５０℃以上の硬化油を１〜２０重量％含むことが好ましく、レシチン中に酵素分解レシチンを５０〜９重量％含有することが好ましい。 - 特許庁 - According to an example stated in "Kinshihen," there was a festival of making human-shaped bread or cookie (symbol of human body) using harvested cereals, and of dividing it, as one of very religious European customs before the Christianity.
『金枝篇』に載せられている例でいえばヨーロッパのキリスト教以前の色を濃く留めている風習の一つで、収穫した穀物を使い人形状のパンまたはクッキー（人体の象徴）を作り、分割する祭礼がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - Menchi katsu or minchi katsu is a meat dish, in which ground pork or beef (minchi) is mixed well with minced onions, salt and pepper, formed into flat ovals, coated with breading made of flour, beaten eggs and panko (Japanese-style coarse bread crumbs), and deep fried in oil.
メンチカツまたはミンチカツは、豚肉や牛肉の挽肉（ミンチ）に、タマネギのみじん切り、食塩、コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型にして小麦粉、溶き卵、パン粉からなる衣をつけて油で揚げる肉料理である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス - To provide a bread eliciting both the flavor and palatability inherent in wheat flour, realizing 'delicate aroma and delicate sweetness', plain mouthfeel and refreshing aftertaste, thereby impairing neither the flavor nor the palatability of food material(s) eaten together.
小麦粉本来の持つ風味、旨みを引き出し、「ほのかな香り、ほのかな甘み」、あっさりとした口当たり、すっきりとした後味を実現し、それにより、一緒に食する食材の風味、旨みを損なわないパンを得る。 - 特許庁
- 特許庁
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- 日英対訳文対応付けデータ
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- 原題：”PETER AND WENDY”
邦題：『ピーターパンとウェンディ』 - This work has been released into the public domain by the copyright holder. This applies worldwide.
(C) 2000 katokt
本翻訳は、この版権表示を残す限りにおいて、訳者および著者にたいして許可をとったり使用料を支払ったりすることいっさいなしに、商業利用を含むあらゆる形で自由に利用・複製が認められる。
- 原題：”PETER AND WENDY”
- 原題：”What the Moon Saw”
邦題：『絵のない絵本』 - This work has been released into the public domain by the copyright holder. This applies worldwide.
katokt訳(katokt@pis.bekkoame.ne.jp) <mailto:katokt@pis.bekkoame.ne.jp>
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正式参加作品(http://www.genpaku.org/)
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- 原題：”What the Moon Saw”
