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こがねい5ちょうめの英語
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該当件数 : 1件
生甘藷(コガネセンガン)3.6kgを洗浄後、皮付きのまま5mm角の立方体状に裁断し、過熱水蒸気式調理装置(スーパーオーブン:清本鐵工株式会社製)を用いて250℃で7分間加熱処理を行い、40%程度の含水率になった処理甘藷を得た。例文帳に追加
The treated sweet potatoes having approximately 40% water content are obtained by washing 3.6 kg of raw sweet potatoes (Kogane sengan), cutting to cubes with skin having 5 mm sides and heat-treating at 250°C for 7 min by a super-heated steam type cooking device. - 特許庁
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