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加米枝の英語
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該当件数 : 1件
アミロペクチン枝作り酵素(BEIIb)及びアミロース合成酵素I(GBSSI)の両者が欠損した二重変異体米(wx/ae米)の玄米を加熱、加圧した後に急激に減圧し、膨化度が3以下であって、かつ脂質吸収抑制効果を有する加工米とする。例文帳に追加
The processed rice having an swelling degree of 3 or less and the lipid absorption inhibiting effect is obtained by: heating and pressing brown rice of a double mutant rice (wx/ae rice) wherein both amylopectin branching enzyme II (BEIIb) and amylose synthetic enzyme I (GBSSI) are absence; and then rapidly reducing pressure. - 特許庁
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