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Ponceau 4Rとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 ニューコクシン（英語: New Coccine、Ponceau 4R）は、赤色に着色することのできる着色料。
ウィキペディア英語版での「Ponceau 4R」の意味 |
Ponceau 4R
出典:『Wikipedia』 (2011/06/21 02:46 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Ponceau 4R (also known as C.I. 16255 , Cochineal Red A, C.I. Acid Red 18, Brilliant Scarlet 3R, Brilliant Scarlet 4R, New Coccine) , SX purple) is a synthetic colourant that may be used as a food colouring. It is denoted by E Number E124. Its chemical name is 1-(4-sulpho-1-napthylazo)- 2-napthol- 6,8-disulphonic acid, trisodium salt.
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