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black codとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 銀だら、銀鱈、銀ダラ
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該当件数 : 1件
The pickled cod roe impregnated with red pepper comprises cuttlefish ink-containing pickled cod roe impregnated with red pepper which has peculiar black color and peculiar flavor derived from cuttlefish ink, and is obtained by impregnating raw or pickled cod roe with at least a cuttlefish ink component together with a pepper component.例文帳に追加
生タラコ又は塩蔵タラコに、唐辛子成分と共に、少なくともイカスミ成分を含浸させることにより、イカスミ由来の独特の黒色及び風味を有するイカスミ含有辛子明太子とする。 - 特許庁
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