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blanch withとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 〈…が〉〔…で〕青白くなる
blanch withの |
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The method for producing the vegetable extract includes a step to blanch the vegetable with hot water containing an organic acid or an organic acid salt or with steam, a step to squeeze the blanched vegetable and preferably further a step to perform enzymatic treatment of the product.例文帳に追加
有機酸又は有機酸塩を含有する熱水又は蒸気で野菜をブランチングする工程と、野菜を搾汁する工程とを備え、好ましくはさらに酵素処理する工程を備えた野菜エキスの製造方法を提案する。 - 特許庁
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