brix scaleとは 意味・読み方・使い方

The buckwheat jam is mixed with cane sugar components and has sugar content of 60-70 degree with a Brix scale.例文帳に追加

蕎麦餡には、蔗糖成分が加えてあり、ブリックス糖度計による糖度が６０〜７０度である。 - 特許庁

To provide a method for the reverse osmosis concentration of tomato juice using a single-stage single-pass process, capable of stably producing a high-concentration product, having a concentration of 20% or higher in Brix scale and of high quality, without having to apply unreasonable overload to a practical reverse osmosis concentration apparatus.例文帳に追加

実用上の逆浸透濃縮装置に無理な負荷をかけることなく、Ｂｒｉｘ２０％以上の高品質の高濃縮品を安定製造することができる、トマトジュースの一段一過式による逆浸透濃縮方法を提供する。 - 特許庁