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ウィキペディア英語版での「cellulase unit」の意味 |
Cellulase Unit
出典:『Wikipedia』 (2010/12/25 04:06 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
A Cellulase Unit is a unit of measurement for the enzyme Cellulase. One Cellulase Unit (CU) is that activity that will produce a relative fluidity change of one in 5 minutes in a defined carboxymethylcellulose substrate under the conditions of an assay (50 deg Celsius, pH 4.5). Cellulases enzymatically split cellulose into a variety of hexoses, this is called hydrolysis.「cellulase unit」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 1件
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Preferably, the cellulase of 0.216-126 units, the chlorogenic acid esterase of 0.00006-0.06 unit and the tannase of 0.002-2 units are allowed to act on the plant tissue of 1 g.例文帳に追加
好ましくは、植物組織１ｇに対し、セルラーゼを０．２１６〜１２６単位、クロロゲン酸エステラーゼを０．００００６〜０．０６単位及びタンナーゼを０．００２〜２単位作用させる。 - 特許庁
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