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発音記号・読み方
/ˈkɔrbʌ(米国英語), ˈkɔ:rbʌ(英国英語)/

Wiktionary英語版での「chorba」の意味

chorba

出典:『Wiktionary』 (2025/08/21 17:44 UTC )

別の表記

  • shorba

語源

From Ottoman Turkish چوربا (çorba) and/or Classical Persian شورْبَا (šōrbā) or شورْبَاه (šōrbāh).

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ウィキペディア英語版での「chorba」の意味

Chorba

出典:『Wikipedia』 (2011/05/20 05:04 UTC 版)

英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Chorba (Turkish: çorba, pronounced [tʃoɾˈba]), ciorbă (Romanian: ciorbă, pronounced [ˈt͡ʃorbə]), shurpa (Russian: шурпа urˈpa]), sorpa (Kazakh: сорпа [su̯ʊrpɑ́]), or shorpo (Kyrgyz: шорпо orpó]) is one of various kinds of soup or stew found in national cuisines across Eurasia. The term is of Turkic origin.

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