enrobingとは 意味・読み方・使い方

To provide tempered chocolates with low oil content, particularly the tempered chocolates with the low oil content, suitable for the coating or enrobing applications.例文帳に追加

本発明の課題は、低油分のテンパー型チョコレート類、特にコーティングまたはエンローバー（上掛け）用途に適した低油分のテンパー型チョコレート類を提供することである。 - 特許庁

The chocolate part is a chocolate mass with a spherical form, and has a three-layered structure in order from the exterior inwards of an enrobing chocolate 13, a shell chocolate 11, and a cream chocolate 12.例文帳に追加

チョコレート部は、外形が球状のチョコレート塊で、外側から順に、エンローブチョコレート１３、シェルチョコレート１１および生チョコレート１２の３層構造となっている。 - 特許庁