genotype-phenotype correlationとは 意味・読み方・使い方

A substitute of "low-fat" milk is produced by determining the genotype and/or phenotype of cows on the basis of the amino acid residue located at a position 67 of β-casein produced in their milk in association with the correlation between the ratio of saturated to unsaturated fatty acids in milk and the β-casein variants in milk.例文帳に追加

生乳中の飽和脂肪酸−対−不飽和脂肪酸の比率、および生乳中のβ−カゼイン変異型との間に相関があるとの関連から、メスウシの生乳中に産生されるβ−カゼインの６７番の位置にあるアミノ酸残基に基づいて、メスウシの遺伝子型および/または表現型を決定し、“低脂肪”牛乳という代替品の製造する。 - 特許庁