maltodextrinsとは 意味・読み方・使い方

To provide branched maltodextrins which have low calorific value, are of low cariogenicity and have the capacity to improve the quality of the intestinal micro-flora.例文帳に追加

低いカロリー値を有する、低う食原性の、且つ腸内ミクロフローラの質を改善する能力を有する分枝マルトデキストリンの提供。 - 特許庁

The branched maltodextrins have between 22% and 35%, preferably between 27% and 34% glucosidic linkages 1→6, a content of reducing sugars of 20% or less, a polymolecularity index of 5 or less and a number average molecular weight Mn at most equal to 4,500 g/mol.例文帳に追加

２２％から３５％の間の、好ましくは２７％と３４％の間のグルコシド結合１→６、２０％以下の還元糖の含量、５以下の多分子指数及び最大で４５００ｇ／モルに等しい数平均分子量Ｍｎを有する分枝マルトデキストリン。 - 特許庁