Cabocの意味・使い方・読み方

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caboc (usually uncountable, plural cabocs)

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出典:『Wikipedia』 (2011/05/19 23:08 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: Caboc is a Scottish cream cheese, made with double cream or cream-enriched milk. This rennet-free cheese is formed into a log shape and rolled in toasted pinhead oatmeal, to be served with oatcakes or dry toast. The texture is smooth, slightly thicker and grainier than clotted cream, while the colour is a pale primrose yellow. The fat content is typically 67-69%, which is comparable with rich continental cream cheeses such as mascarpone. Historically, it was a cheese for the wealthy, unlike the similarly-aged Crowdie, which is made from the by-products of skimming cream from milk and thus is considered a poor man's cheese.

全履歴クリア

・Caboc
・Deathtrack
・sub‐basic machine
・Centralized Conference Control Protocol
・defo
・Global Positioning system
・Secret Internet Protocol Router Network
・query-size threshold
・vedruna

単語帳に追加

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