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日本語WordNet(英和)
gastric acid
名詞
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Gastric acid
出典:『Wikipedia』 (2011/07/28 17:19 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Gastric acid is a digestive fluid, formed in the stomach. It has a pH of 1 to 2 and is composed of hydrochloric acid (HCl) (around 0.5%, or 5000 parts per million), and large quantities of potassium chloride (KCl) and sodium chloride (NaCl). The acid plays a key role in digestion of proteins, by activating digestive enzymes, and making ingested proteins unravel so that digestive enzymes can break down the long chains of amino acids.
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gastric acid
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