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出典：Wiktionary

Hasselback potatoes

出典:『Wiktionary』 (2025/11/12 22:32 UTC 版)

語源

Referring to the Hasselbacken Restaurant in Stockholm, Sweden, where the dish originated.

名詞

Hasselback potatoes pl (plural only)

  1. A dish of potatoes sliced very thin, but with the bottoms left intact, and then baked and optionally scalloped with cheese.
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