Pastillaの意味・使い方・読み方

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バスティラ

バスティラ（アラビア語: بسطيلة‎、ラテン文字：BastillaもしくはPastilla、ベルベル語：Bastela バステラ、ビスティーヤやブスティラ、パスティラとも表記される）は伝統的なモロッコ料理である。

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出典:『Wikipedia』 (2011/06/14 23:18 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: Pastilla (pronounced "bastiyya"; Arabic: بسطيلة‎), also transliterated bastilla, bisteeya, b'stilla or bstilla, is an elaborate meat pie traditionally made of squab (fledgling pigeons). As squabs are often hard to get, shredded chicken is more often used today; pastilla can also use fish as a filling. It is typical of Morocco and highly regarded as a national dish of that country; variants are also found elsewhere in the Maghreb.

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単語帳に追加

Wikipedia
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