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出典：Wiktionary

sotol

出典:『Wiktionary』 (2024/09/06 00:01 UTC 版)

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語源

From Mexican Spanish sotol, from Classical Nahuatl zōtolin (“palm tree”).

発音

名詞

sotol (countable and uncountable, plural sotols)

  1. Any of several species of North American desert plants of the genus Dasylirion, of the asparagus family.
  2. A distilled spirit made from the sap of some of these plants, especially Dasylirion wheeleri.

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ウィキペディア英語版

出典：Wikipedia

Sotol

出典:『Wikipedia』 (2011/04/05 00:01 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Sotol is a distilled spirit made from the Dasylirion wheeleri (commonly known as Desert Spoon or, in Spanish, sotol), a plant that grows in the wilds of Northern Mexico, New Mexico, West Texas, and the Texas Hill Country . It is known as the state drink of Chihuahua, Durango and Coahuila. There are few commercial examples available. It is produced in a manner similar to the more common artisanal mezcals of central Mexico.

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