bozaの意味・使い方・読み方

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ボザ

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From Turkish boza. Derived from Ottoman Turkish بوزه (boza), from Karakhanid بخسى (buxsıː) or Karakhanid بخسم (buxsum). Nişanyan argues that the direction of interaction between Persian buχsum and the Turkish is unclear.

boza (countable and uncountable, plural bozas)

出典:『Wikipedia』 (2011/07/22 03:43 UTC 版)

ウィキペディア英語版からの引用

引用: Boza, also bosa (from Turkish: boza ), is a popular fermented beverage in Kazakhstan, Turkey, Kyrgyzstan, Albania, Bulgaria, Macedonia, Montenegro, Bosnia and Herzegovina, parts of Romania, Serbia, Ukraine and also Poland and Lithuania. (Although not as often in the last two countries.) It is a malt drink, made from maize (corn) and wheat in Albania, fermented wheat in Turkey and wheat or millet in Bulgaria and Romania. It has a thick consistency and a low alcohol content (usually around 1%), and has a slightly acidic sweet flavor.

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単語帳に追加

Wiktionary
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Wikipedia
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