学術用語英和対訳集

ライフサイエンス統合データベースセンター

glutelin

グルテリン
調べた例文を記録して、効率よく覚えましょう
Weblio会員無料で登録できます
履歴機能 過去に調べた単語を確認できる
語彙力診断 診断回数が4回に増加
マイ単語帳 便利な学習機能付き
マイ例文帳 文章で意味を理解できる
Weblio会員登録(無料)はこちらから▶

JST科学技術用語日英対訳辞書

独立行政法人科学技術振興機構

glutelin

グルテリン

ライフサイエンス辞書

ライフサイエンス辞書プロジェクト

glutelin

* Scholar, Entrez, Google, WikiPedia
(穀類タンパク質)
グルテリン
関連語
同義語（異表記）
Glutelin
Gluten
Gluten Protein
Hordein
Secalin
グルテリン
グルテン
概念ツリー
アミノ酸・ペプチド・タンパク質　Amino Acids, Peptides, and Proteins
タンパク質　Protein
植物タンパク質　Plant Protein
種子貯蔵タンパク質　Seed Storage Protein
プロラミン　Prolamin
グルテン　Gluten
グリアジン　Gliadin

日本語WordNet(英和)

日本語WordNet

glutelin

名詞

1. 穀物の種子に見られる単純タンパク質(a simple protein found in the seeds of cereals)
「glutelin」に関する類語一覧

日英・英日専門用語辞書

日中韓辭典研究所

glutelin

グルテリン

Weblio英和対訳辞書

英和辞典・和英辞典 - Weblio辞書

glutelin

グルテリン

Glutelin

グルテリン
グルテリン（英: glutelin, gluteline）は希酸、希塩基、洗剤、カオトロピック、還元剤に可溶のタンパク質である。
Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

Wiktionary英語版

出典：Wiktionary

glutelin

出典:『Wiktionary』 (2025/04/07 21:06 UTC 版)

語源

Blend of gluten +‎ globulin.

発音

名詞

glutelin (plural glutelins)

  1. A minor protein (along with gluten and gliadin) in wheat.

派生語

  • proglutelin

参照

  1. ^ “glutelin, n.”, in OED Online Paid subscription required⁠, Oxford: Oxford University Press, launched 2000.

Further reading

ウィキペディア英語版

出典：Wikipedia

Glutelin

出典:『Wikipedia』 (2011/05/13 19:36 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Glutelins proteins are soluble in dilute acids or bases, detergents, chaotropic or reducing agents. They are generally prolamin-like proteins in certain grass seeds. Glutenin is the most common glutelin as it is found in wheat and is responsible for some of the refined baking properties in bread wheat. The glutelins of barley and rye have also been identified.

glutelinの変化形一覧

名詞の変化形：

音声を聞く

クイック再生
ダウンロード再生

glutelinのページの著作権