1. ライ麦、またはライ麦・麦芽を蒸留させたウイスキー(whiskey distilled from rye or rye and malt)
2. その粒が北アメリカの主な黒パンの材料、また、飼料と土壌改良の成分となる北ヨーロッパで広く耕される耐寒性一年生植物穀草の芝生(hardy annual cereal grass widely cultivated in northern Europe where its grain is the chief ingredient of black bread and in North America for forage and soil improvement)