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「テガル」と「バッチ」 ラサヴィー・ホラーサーン州 、 ズィーバッドのヤルダーにて イランの菓子、キャフビーフ イランのヤルダーの祭 イランのヤルダーの祭 キャフビーフ（ペルシア語：کفبیخ）は、冬季、特にヤルダーの夜に食されるイランの伝統的な菓子である。