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macaron


macaron

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Wiktionary英語版

出典:Wiktionary

macaron

出典:『Wiktionary』 (2025/12/29 16:41 UTC )

別の表記

語源

Borrowed from French macaron. Doublet of macaroon.

発音

名詞

macaron (plural macarons)

  1. Any of various confections made with almond and egg white, traditionally made in France.

派生語

派生した語

  • Indonesian: makarun

参考

アナグラム

  • Carmona, Marcano, camaron, narcoma

ウィキペディア英語版

出典:Wikipedia

Macaron

出典:『Wikipedia』 (2011/06/27 21:11 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

A macaron (French pronunciation: [makaˈʁɔ̃]) is a sweet confectionery made with egg whites, icing sugar, granulated sugar, almond powder or ground almond, and food coloring. The macaron is commonly filled with buttercream or jam filling sandwiched between two cookies. Its name is derived from an Italian word "maccarone" or "maccherone". This word is itself derived from ammaccare, meaning crush or beat, used here in reference to the almond paste which is the principal ingredient. It is meringue-based: made from a mixture of egg whites, almond flour, and both granulated and confectionery sugar.

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